Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Jenya Markova

Для десерта, которого тут нет

В ответ на пост Для десерта, которого тут нет, 🍴НАМ ПОНАДОБИТСЯ: ▫️Ягоды или сочные фрукты (например, манго, маракуйя, персики) - примерно 300-350 г. ▫️Йогурт натуральный без добавок, сахара, ароматизаторов - 130 г. ▫️Мёд - 2 ст.л. Или подсластитель. По желанию. ▫️Хороший темный шоколад - примерно 300 г. 👩🏻‍🍳 🔻В миске аккуратно смешиваем ягоды/фрукты, йогурт и мед/подсластитель. 🔻Тарелку застилаем пергаментной бумагой, ложкой красиво выкладываем смесь. 🔻Убираем в морозилку на пару часов до полного застывания. Лучше прикрыть пленкой, чтобы запахи холодильника не впитались, но плёнка не должна соприкасаться с начинкой. 🔻Достаем замороженную смесь, отделяем от бумаги. 🔻Шоколад топим на водяной бане. 🔻Обливаем нашу ягодно-йогуртовую заготовку шоколадом или опускаем в растопленный шоколад. Снова отправляем в холодильник. Хранить можно в холодильнике несколько дней. Сильно замороженный десерт не едим, ягоды будут твёрдые. А вот чуть подтаявший - 💣🔥 По этому же принци

В ответ на пост

Для десерта, которого тут нет,

🍴НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

▫️Ягоды или сочные фрукты (например, манго, маракуйя, персики) - примерно 300-350 г.

▫️Йогурт натуральный без добавок, сахара, ароматизаторов - 130 г.

▫️Мёд - 2 ст.л. Или подсластитель. По желанию.

▫️Хороший темный шоколад - примерно 300 г.

👩🏻‍🍳

🔻В миске аккуратно смешиваем ягоды/фрукты, йогурт и мед/подсластитель.

🔻Тарелку застилаем пергаментной бумагой, ложкой красиво выкладываем смесь.

🔻Убираем в морозилку на пару часов до полного застывания. Лучше прикрыть пленкой, чтобы запахи холодильника не впитались, но плёнка не должна соприкасаться с начинкой.

🔻Достаем замороженную смесь, отделяем от бумаги.

🔻Шоколад топим на водяной бане.

🔻Обливаем нашу ягодно-йогуртовую заготовку шоколадом или опускаем в растопленный шоколад. Снова отправляем в холодильник.

Хранить можно в холодильнике несколько дней. Сильно замороженный десерт не едим, ягоды будут твёрдые. А вот чуть подтаявший - 💣🔥

По этому же принципу можно сделать модную малину/землянику/вишню в шоколаде, но без сахара и с понятными ингредиентами 🍓🍒

Летом делала такой десерт с малиной и клубникой. Мне досталась в итоге только одна штучка, все съели до меня🥹

#питание #рецепты