Северокорейская культура постепенно проникает в Москву. Прямо возле выхода №9 со станции «Тверская» открылся ресторан «Сынри», о чем сообщило посольство России в КНДР.
История у места очень интересная. До 2023 года здесь был бутик New Balance, потом замещающий его магазин Trendzone, а теперь ресторан северокорейской кухни 승리, что переводится как «Победа».
Описание ресторана в телеграм-канале посольства своеобразное. Приведем его полностью, тем более что меню и концепцию не найти ни на картах, ни в интернете, ни, понятное дело, в соцсетях (их у заведения просто нет).
«В новом московском заведении царит аутентичная атмосфера Пхеньяна, дополнительный колорит которой придает живая музыка. Попадая сюда, ты не только наслаждаешься вкуснейшими блюдами, которые готовят четыре высококлассных повара — носителя секретов богатейшей корейской гастрономии, но и ощущаешь всю теплоту и гостеприимство корейцев, глубину российско-корейской дружбы, приходишь в гости к своим добрым друзьям», — говорится в посте посольства.
Из блюд упоминаются кимчи и пхеньянская холодная гречишная лапша «на бульоне из яркой композиции ароматов». Всех желающих приглашают «насладиться корейским гостеприимством».
Буквально несколько месяцев назад на проспекте Андропова, возле «Коломенского», появилось еще одно кафе с кухней КНДР, у которого даже нет названия. Видимо, следующая стадия — появление северокорейских корнеров на фудкортах.
Фото: «Москвич Mag»
Текст: Николай Спиридонов