Приветствую вас, любители вкусного и интересного. Не так давно мы с дядей Димой снова ездили в Питер на самый душевный фестиваль года (по нашему мнению уж точно). Добираться до Питера нам 1200 км и оптимальный вариант поезда, ночь поспал под стук колес и вот ты уже почти на месте.
Так сложилось что в этом году мы добирались не только на Северной Пальмире (поезд 35/36) что возит пассажиров из Питера в Адлер и обратно, но и на Таврии (Санкт Петербург - Севастополь) который де-юре не РЖД
Ну и так как этот канал про вкусное и интересное, то давайте о впечатлениях о еде.
Поезд двух этажный, быстрый, удобный (но места лучше брать на 1 этаже, тут гораздо меньше качает) и в стоимость проезда включено питание, что не могло нас не радовать, после длинного дня "на ногах" хотелось уже побыстрее поесть
При посадке на столе ожидает бокс куда входит белевская пастила, хлебец, бутылочка воды 0,25 литра и ложки-вилки-салфетки , соль, перец.
Я малость удивился такому набору - а есть то что? тут и воробья не накормить, не то что двух здоровых мужиков.
Через 15-20 минут после отправления заглянула проводница с вопросом "говядина или курица?"
Мы не сговариаясь в один голос вапилили - говядина и побыстрее пожалуйста :)
Еще минут через 10 к нам в купе принесли тёплые лотки с едой (как в самолете)
Как нормальный блогер надо было бы конечно заказать и курицу и говядину что бы изучить содержание разных блюд, но .... усталость дала о себе знать
помимо говядины нам принесли по небольшой пачке колбасы, жирной, очень жирной колбасы ...
Давайте уже приступать к трапезе основного блюда ибо с остальным и так все понятно (белевская пастила вкусная, вот только чая (пакетика) в наборе питания не прилагается и посему будьте любезны господа пассажиры докупить его отдельно за 75 рублей (хотя сейчас по традиции наверное пару десятков человек напишут в комментариях что надо пакетики с собой возить , а не переплачивать РЖД пятерную цену), хлебец нормальный. хрустящий, но раньше как мне помнится в такие наборы входила мягкая булочка, масло и джем ... Теперь же просто маленький сухой хлебец - ведь он полезней для здоровья (и раз в 10 дешевле по затратам)
Бутылка воды 0.25 литра вместо 0,33 литров думается мне с одной простой целью - что бы пореже ходили в туалет (кстати очень чистый, без неприятных запахов и с наличием бумаги, салфеток и прочего нужного для посещения таких мест)
Основное блюдо нашего ужина - греча с бефстроганов и хочу я вам сказать это было вкусно, вот прям реально вкусно, не смотря на то что мяса всего лишь 2 кусочка грамм по 10, но соус хорош, грибов не пожалели и гречка на удивление рассыпчатая и вкусная. Вот только порции небольшие совсем, я бы с удовольствием пару таких приговорил и остался бы доволен таким ужином.
Удивили и порадовали. могут ведь вкусно говтовить.
PS зачем тут брокколи мне совсем непонятно, как по мне она тут как корове седло, но видимо её наличие обосновывает высокю цену, ну не может же это дешевол стоить. тем более в РЖД (я правда так и не понял сколько денег стоит этот ужин в составе стоимости билета) , ну и , наверное. показывает стремление заботиться о нас, о ЗОЖ и ПП пассажиров, наравне с хлебцом.
Общая оценка - хорошо, но мало :) И Хочется еще поесть , тут логично напрашивается посещение вагона ресторана, но помятую наш прошлый визит в вагон ресторан (если вдруг не читали эту занятную статью у меня в журнале, то вот ссылка на неё) https://dzen.ru/a/Z1AXq-UY-CDEXOSL
Так вот в вагон ресторан мы не пошли ибо подготовились заранее и прихватили немного еды с собой (на опыте)
Но цены на питание в вагоне ресторане (который теперь бистро) в ноябре 25 года вот такие, при желании можете сравнить их с прошлогодними из статьи выше
А что же в Таврии , что возит жителей северной столицы и к ним примкнувших сограждан в Крым.
Поезд одноэтажный, помнится именно такой долгие годы ходил из Тамбова в Москву под номером 31 и я десяток лет регулярно ездил на нем в командировки
С тех пор конечно много изменений произошло в вагонах, куча сенсорных внопок, наличие душа и гигиенического душа для пассажиров, кулер вместо огромного водогрея ...
Билет в Таврии у нас был без питания, посему ужинали мы домашними бутербродами и запивали их прохладительными напитками ибо проводники куда то улетучились по срочным делам и мы остались без чая за 75 рублей (кстати если пьете с сахаром то готовьте еще деньги из расчета 1000 рублей за кг сахара)
Кстати теперь почти во всех поездах можно заказать капсульный кофе (раньше только 3 в 1 в лучшем случае)
Цены на воду, соки и прочие радости на уровне нормальной такой кафешки в среднестатистическом российском городе, так что запасайтесь напитками и снеками заранее и это сильно съэкономит ваш бюджет
Из интересного , теперь можно полезных бульонов заказать. Но я обнаружил их только по утру и не успел заказать и попробовать. а было очень даже интересно
Ну и дошик, куда ж без него, проводник с удовольствием (план то надо выполнять по продажам) выдаст вам любимый красный дошик и пюрешку быстрого приготовления, которые вы заварите из куллера и весь вогон будет знать, что сейчас вам будет вкусно
Теперь тут и косметикой разной приторговывают, ну и сувенирами, куда уж без них
Читая журналы в поезде был удивлен рекламе алкогольных напитков, вроде бы в сми, коим являются эти журналы реклама такого рода товаров запрещена уже давно. Или на крымские поезда и крымских виноделов это не распростроняется?
Вот такая поездка выдалась в этот раз, спокойная и размеренная, хотя в прошлый раз общепит в поезде вызвал много больше эмоций , рассказывал в этой статье https://dzen.ru/a/Z1AXq-UY-CDEXOSL
Друзья мои, любители вкусного и интересного, любите ли вы путешествовать поездами и какую еду предпочитаете в поездках, пишите в комментариях, давайте обсуждать.
Быть добру. ваш кулинарный друг Доброслав13