Найти в Дзене
Соль

#соль_планынавыходные

#соль_планынавыходные Мартини, матча, манник 5 декабря с 19:00 в Fullmoon гостит команда петербургского проекта Made in China. В меню от Егора Васильева тартар из говядины в сычуаньском стиле, медовая утиная грудка с соусом из сливы и кумквата, матча-шу с ежевикой и фисташковым пралине, а также фирменные коктейли. 6 декабря с 19:00 в Shortlist Books & Spirits состоится прощальная вечеринка с распродажей книг, специальным меню и фирменным эспрессо-мартини. 6 и 7 декабря с 10:00 до 17:00 в «Айне» пройдут бранчи совместно с ярославским рестораном «Бирукка». В меню крок-мадам с мортаделлой, шницель с кремом из бекона и перечного соуса, крокеты из рванной говядины с соусом на квасе, манник в стиле гурьевской каши с кремом из белого шоколада и многое другое. 7 декабря с 12:00 до 18:00 в Touché гостит пекарня DNA. В меню даниш с курицей, тушённой в белом вине, круассан с кимчи-джемом, варёным яйцом и сыром, тартин со скрэмблом и овечьим сыром с перцем, большой завтрак с двумя видами хлеб

#соль_планынавыходные

Мартини, матча, манник

5 декабря с 19:00 в Fullmoon гостит команда петербургского проекта Made in China. В меню от Егора Васильева тартар из говядины в сычуаньском стиле, медовая утиная грудка с соусом из сливы и кумквата, матча-шу с ежевикой и фисташковым пралине, а также фирменные коктейли.

6 декабря с 19:00 в Shortlist Books & Spirits состоится прощальная вечеринка с распродажей книг, специальным меню и фирменным эспрессо-мартини.

6 и 7 декабря с 10:00 до 17:00 в «Айне» пройдут бранчи совместно с ярославским рестораном «Бирукка». В меню крок-мадам с мортаделлой, шницель с кремом из бекона и перечного соуса, крокеты из рванной говядины с соусом на квасе, манник в стиле гурьевской каши с кремом из белого шоколада и многое другое.

7 декабря с 12:00 до 18:00 в Touché гостит пекарня DNA. В меню даниш с курицей, тушённой в белом вине, круассан с кимчи-джемом, варёным яйцом и сыром, тартин со скрэмблом и овечьим сыром с перцем, большой завтрак с двумя видами хлеба, скрэмблом, фермерским сыром и овощными закусками, на десерт — френч-тост из бриоши с корицей и кремом из карамелизированного белого шоколада с печёными яблоками в корице.

🧂 @saltmagazine