Очень эффектно будет выглядеть на новогоднем столе!👍 Ингредиенты: Куриная грудка отварная - 1 шт. Куриная ножка отварная - 1 шт. Огурец свежий - 2 шт. Помидоры - 3 шт. Картофель - 3 шт. Сыр твёрдый (жёлтого цвета) - 150 г Соль и перец - по вкусу Майонез - по вкусу Растительное масло - для жарки Приготовление: Огурцы натираем на тëрке для корейской моркови и откидываем на сито, чтоб убрать лишнюю жидкость. Картофель натираем на той же тëрке, промываем холодной водой и просушиваем на полотенце. В сковороду наливаем растительное масло на один сантиметр, хорошо нагреваем и небольшими порциями обжариваем картофельную соломку. Выкладываем на бумажное полотенце. Помидоры нарезаем соломкой, убрав жидкую часть. Сыр натираем на крупной тëрке. Отварную курицу разбираем на волокна. Собираем салат. На блюдо выкладываем куриные волокна, затем с помощью кондитерского мешка наносим айонез. После курицы выкладываем огурцы. Далее идут помидоры. Затем снова майонез, немного солим. Сверху к
Очень эффектно будет выглядеть на новогоднем столе!👍
Ингредиенты:
- Куриная грудка отварная - 1 шт.
- Куриная ножка отварная - 1 шт.
- Огурец свежий - 2 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Сыр твёрдый (жёлтого цвета) - 150 г
- Соль и перец - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Приготовление:
Огурцы натираем на тëрке для корейской моркови и откидываем на сито, чтоб убрать лишнюю жидкость.
Картофель натираем на той же тëрке, промываем холодной водой и просушиваем на полотенце.
В сковороду наливаем растительное масло на один сантиметр, хорошо нагреваем и небольшими порциями обжариваем картофельную соломку. Выкладываем на бумажное полотенце.
Помидоры нарезаем соломкой, убрав жидкую часть.
Сыр натираем на крупной тëрке.
Отварную курицу разбираем на волокна.
Собираем салат.
На блюдо выкладываем куриные волокна, затем с помощью кондитерского мешка наносим айонез.
После курицы выкладываем огурцы.
Далее идут помидоры. Затем снова майонез, немного солим.
Сверху кладём сыр, майонез.
И самый верхний слой - картофельная соломка.
Необычно, красиво, ярко, вкусно!
Приятного аппетита!
Всем мира, добра, красоты!