Ингредиенты:
- 200 г маринованной морской капусты
- 2 небольших кальмара (около 200 г)
- 1 свежий огурец
- 1 морковь (сырая или отварная)
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль, перец – по вкусу
- По желанию: зелень (петрушка, укроп), лимонный сок
Приготовление:
1. Подготовка кальмаров:
- Опустите кальмары в кипящую воду на 1-2 минуты, затем сразу переложите в ледяную воду – так они останутся нежными.
- Очистите от плёнки и нарежьте тонкой соломкой.
2. Нарезка овощей:
- Огурец нарежьте тонкой соломкой или полукольцами.
- Морковь натрите на тёрке для корейской моркови или нарежьте тонкой соломкой.
3. Сборка салата:
- В миске смешайте морскую капусту, кальмары, огурец и морковь.
- Заправьте оливковым маслом, добавьте соль, перец и немного лимонного сока для свежести.
- По желанию посыпьте зеленью.
Если вы ищете надежного поставщика для своего бизнеса, переходите на наш оптовый сайт рыбамоя.рф, смотрите каталог и делайте заявку удобным для вас способом (по телефону или мессенджерам).
А если вы ищете свежие и качественные морепродукты и рыбу для себя, заходите на наш сайт myryba.ru и делайте заказ на самовывоз или доставкой с магазина "Рыба моя"