Новогодний стол — настоящее испытание для всех, кто следит за питанием. Кажется, что нужно выбирать: или присоединиться к всеобщему пиршеству и потом корить себя, или грустно жевать лист салата, пока остальные наслаждаются десертом.
Забудьте об этом! Мы предлагаем не компромисс, а полноценное решение. Этот морковный торт создан специально для тех, кто ценит чистый состав и заботится о своем здоровье. Ни грамма белого сахара, кукурузная мука вместо пшеничной, нежнейший крем на основе творога. Это тот самый десерт, который можно съесть без тревожных мыслей о фигуре и утренних отеках.
Ингредиенты:
Бисквит:
✓ Морковь –110 г
✓ Мука кукурузная –80 г
✓ Яйцо –3 шт.
✓ Кефир –60 г
✓ Сахарозаменитель Пребиосвит Фитнес –5 г (заказать на Вб)
✓ Сода –3 г
✓ Корица –2 г
Крем :
✓ Мягкий творог –170 г
✓ Сыр творожный –70 г
✓ Сироп инулина Витазин – 20 г (заказать на Вб)
КБЖУ на 100 г
147кКал
8,2/ 6/ 13,2
Готовим:
Бисквит.
1. Белки отделяем от желтков. Морковь натираем на мелкой терке, смешаем с желтками, пробиваем блендером до однородности, вводим все остальные ингредиенты, перемешаем. Белок взбиваем в пик , смешаем в 2 этапа с основной массой. Распределить на АП коврике равномерным слоем и отправить в разогретую духовку до 180 °С на 15 минут.
2. Достаем бисквит, даем остыть, разрезаем на равные части, и собираем торт: бисквит, крем, бисквит, крем. У нас кольцо было 15 см. Убираем в холодильник на стабилизацию (~2 часа). Оставшийся бисквит измельчаем в чаше блендера, посыпаем сверху торта.
3. Крем. Все смешать, взбить миксером.
❇️❇️❇️
Оливье съели, а что на десерт? 🎄✨
Главная проблема новогоднего стола — это не майонезные салаты, а десерты, после которых приходится жалеть.
Мы решили эту проблему!
Дарим вам PDF-книгу с 13 рецептами потрясающих десертов БЕЗ САХАРА. Представьте: вы ставите на стол домашний морковный торт или фисташковый рулет, и никто даже не догадывается, что в них минимум калорий!
Внутри — всё для сладкого стола:
- Торты (Панчо, Банановый, Шоколадно-кокосовый)
- Печенье (имбирное и с корицей)
- Необычные десерты (чизкейк в лимоне, трайфл)
Готовятся просто, а восторга вызывают море!
👉 Забирайте свою книгу прямо сейчас в нашем Telegram-боте
В этом году на вопрос «кто будет тортик?» вы с уверенностью ответите «Я!».