Кажется что это элементарно и спорить не буду. Для тех кто готовит и не понимает что тут сложного. Эта статья для тех кто их ест и хочет приготовить САМ. Просто пошаговая техкарта - читайте и готовьте. У Паши точно получится, ну и все тоже, пробуйте.
Итак, у меня всего два бедрышка, куриных я имею ввиду.
Что нам понадобится для их приготовления?
См фото ниже
- соль
- черный перец
- любимая приправа для мяса
- лук
- чеснок
- растительное масло
Что делаем?
1. помыли бедрышки и обсушили
2. натерли солью и перцем (не слишком много!!), добавили специи по вкусу
3. нарезали кольцами лук и натерли на мелкой терке (или мелко порезать ножом) чеснок. Натерли всем этим бёдра
4. оставили всё в покое в миске, хотя бы на час. Можно в комнате, можно в холодильнике. Сверху накрыть пленкой или крышкой
5. разогреть духовку до 200 градусов
6. на керамическое блюдо\сковороду\жаростойкую форму налить немного растительного масла и выложить подготовленное мясо
7. поставить в духовку. Выпекаться будет 40-50 минут. Посередине времени переверните их на другую сторону. Если бедрышки нежирные и Вам покажется что подгорает, налейте в форму немного воды
PS. Если хочется посочнее и помягче, можно сверху перед выпечкой намазать сметаной или майонезом.
Все легко и просто. В общем, как приготовите, не поленитесь поделиться и показать Ваш результат. Уверена, что всё получится! Вопросы в комментариях приветствуются)