Нутрициолог Ромашина: продукты с полифенолами замедляют процессы старения организма

Для улучшения общего состояния организма человеку рекомендуется обогатить рацион продуктами с высоким содержанием полифенольных соединений. Об этом рассказала нутрициолог Ольга Ромашина.

По словам специалиста, полифенолы оказывают противовоспалительный эффект и защищают клетки от последствий окислительного стресса. Благодаря этим свойствам можно замедлить процессы старения, снизить риск сердечно-сосудистых болезней, диабета и образования тромбов.

Кроме того, эксперт отметила, что полифенолы положительно влияют на функционирование ЖКТ: природные соединения улучшают микрофлору кишечника и нормализуют обмен веществ.

Ромашина подчеркнула, что полифенольными соединениями богаты ягоды (черника, малина, клубника), фрукты (яблоки, виноград, цитрусовые⁠), овощи (лук, капуста, шпинат⁠), орехи, семена, бобовые, темный шоколад, какао, зеленый и черный чай.

Ранее врач рассказала, что высокобелковая диета может спровоцировать развитие остеопороза.