Не чай, а золото!
После мороза так хочется горяченького.
Давайте заварим облепиховый «чай».
Нам понадобится:
Апельсин — 1/2 большого или 1 маленький и, разумеется, облепиха. Возьмём замороженную — примерно 100 грамм на 1 литр воды.
Для сладости — пару десертных ложек мёда.
Если хочется более согревающий вариант, можно добавить натёртый свежий имбирь.
Ягоды разморозить, положить в металлическое сито и размять ложкой или деревянной толкушкой, чтобы сок стёк в чашку. Так мы сбережём больше витаминов.
Апельсин (тщательно помытый) нарезать тонкими дольками вместе с кожурой.
Размятую облепиху и апельсин кладём в небольшую кастрюльку, заливаем горячей кипячёной водой — примерно 95 градусов. Ставим на медленный огонь, настаиваем минут пять, до кипения не доводим.
Разводим мёд тёплой водой в отдельной посуде, затем снимаем напиток с огня и выливаем туда воду с мёдом и облепиховый сок.
Перемешиваем, процеживаем в чашки. Напиток готов.
Получается яркий, золотистый напиток, вкусный и солнечный.
Напоминаем: если следите за уровнем сахара, сладкие напитки пейте только после еды.
В комментариях — фото процесса.
#рецепты_набатарейке #напитки_набатарейке #каждыйдень_набатарейке
