Всем привет 👋. Наташа на кухне. Видео моего дня можно посмотреть на RUTUBE👇
https://rutube.ru/channel/39038982
Завтракали мы пирожками с повидлом, рецепт есть на канале.
Перейдем к обеду. Куриный суп с плавленным сырком.
В отварной куриный бульон закидываем картофель
Затем зажарку (лук-морковь)
Далее сырок, у меня от фирмы Сыробогатов с ветчиной
Поварив немного, кидаю замороженный укроп и острый перчик
И вуаля, наш суп готов. Правда надо было мне лучше выбирать сырки. До конца так и не растаял. В следующий раз исправлюсь😊
Переходим к ужину. Винегрет. У меня как обычно все просто и вкусно
Свекла, морковь, картофель, лук, квашеная капуста и квашеные огурцы ( рецепт есть на канале), соль и масло растительное
Ну и собственно сам ужин. На повестке дня: гороховое пюре с голенью
Горох не замачиваю, а просто промываю
Отправляем в кастрюлю с толстым дном
Добавим воды, немного. На сантиметр выше гороха, будем подливать воду
Пенку снимаю
В это время отправляем нашу голень в духовку. Мариновала её очень просто: соль, чеснок и майонез
А горох то варится. Прошел час
Через 30 мин. добавила соль
Ещё через 10 мин сливочное масло. Выключаем. Чтобы горох разварился мне потребовался 1 ч 40 мин
Тут и голень подоспела
Ну и можно подавать ужин. Вкусно😋
А что у вас на ужин?