Михаил Охлопков на своей странице в социальных сетях написал о полезных свойствах кверцетина. По словам руководителя карельского Минздрава, это мощное природное противовоспалительное средство, которое укрепляет слизистую носа и горла. Оно работает как натуральный антигистамин и антивирусный щит. Это то, что предотвращает насморки, кашли и бесконечные «таблетки от простуды», на которых сидят россияне. Кверцетин подавляет выработку провоспалительных цитокинов и модулирует сигнальные пути, улучшает функцию эндотелия, снижает уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и предотвращает окисление липидов, может ингибировать репликацию вирусов, блокируя их проникновение в клетки.
Министр добавил, что содержится кверцетин в яблоках.
Англичане, например, чтобы укрепить иммунитет при первых микросимптомах (когда немного ломит тело, першит в горле или закладывает нос) и не болеть зимой пьют горячий чай с яблоком. Он создаёт мягкое расширение сосудов и усиливает кровоток в верхних дыхательных путях. Вир