ПУТЕШЕСТВИЕ и ИСТОРИЯ
Когда я в первый раз попробовал алкогольные напитки?
Закончилось обучение в седьмом классе московской средней школы и мы небольшой группой во главе с учительницей географии поехали по обмену в мегрельскую столицу Зугдиди.
Родители грузинских друзей поселили нас на огромной даче только что с позором уволенного первого секретаря компартии Грузии Мжаванадзе.
Каждое утро начиналось с пресной мамалыги, к которой подавался вкуснейший и одновременно острейший соус. До сих пор помню этот дразнящие аромат кинзы, чеснока и перцев.
Вечерние трапезы непременно сопровождались винами. Олимпиада Григорьевна, наша учительница, была молодой и красивой осетинкой, причем блондинкой. Теперь я понимаю, что, вероятно, она просто умело красила волосы.
Мегрелы вопреки традициям сажали её во главе стола рядом с тамадой. Конечно, Олимпиада была против спаивания детей, но после недолгих уговоров со стороны хозяев она разрешала нам пробовать все вина и даже выдержанные коньяки.
Именно тогда я в первый раз попробовал спиртные напитки, и были они очень высокого качества.
Сегодня меня удивляет, что все подаваемые на стол вина были красными. От патриарха грузинского виноделия Николая Аполлоновича Мехузлы я неоднократно слышал, что грузины предпочитают белые вина за столом. Однако угощали нас мегрелы. И полагаю, что нас поили винами из Саперави, или может быть даже это был западно-грузинский сорт Качичи.
Дегустировать спиртные напитки я начал очень рано, но что такое опьянение я узнал гораздо позднее. Но это уже совсем другая история...
