ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ . Вчера готовила пирожки с картошкой и сыром . Тесто замешивала как и на беляши дрожжевое. Тесто : Мука -600 грамм 5 средних отваренных картофеля размятых (для теста ) Отвар картофельный -300 грамм Дрожжи -11 грамм Масло подсолнечное-1 ст.л Соль -1 ч.л Сахар -1 ст.л Начинка / Картошка отварная Сливочный сыр Масло Сливочное Сливки Соль Сахар Размять картошку ,влить сливки и Сливочное масло . Когда картошка будет без комочков добавляйте уже сыр ,соль и Сахар по вкусу и хорошо надо перемешать . Ну уж очень вкусные пирожки получаются .