Естественные желчегонные средства

Естественные желчегонные средства‼

Про важность нормального оттока желчи я на канале неоднократно писала. Это принципиальный момент и для полноценного функционирования всей, системы пищеварения, и профилактика застоя желчи, который со временем может привести к образованию камней в желчном пузыре. Сегодня я опять решила вернуться к этой теме, чтобы разобрать - какие же продукты стимулируют желчеток и помогают в профилактике застоя.

Итак, вот список основных из них:

✅ Растительные масла (оливковое, подсолнечное, льняное, масло авокадо) стимулируют раскрытие желчных протоков, способствуют сокращению желчного пузыря и улучшают пищеварение. Рекомендуемая суточная норма - 1 столовая ложка, наиболее простой и распространённый вариант - добавляем в салат.

✅ А салат у нас должен быть исключительно овощным, так как овощи (морковь, кабачки, томаты, цветная капуста, свёкла, редис, брокколи, тыква, сладкий перец) - содержат клетчатку, которая улучшает перистальтику кишечника и способствует выработке желчи. А растительное масло в таком салате увеличивает этот эффект.

✅ Фрукты и ягоды (яблоки, бананы, клубника, клюква, сливы, цитрусовые) - улучшают отток желчи и содержат витамины, которые поддерживают функционирование желчного пузыря на нужном уровне.

✅ Нежирное мясо и рыба (говядина, курица, кролик, треска, судак, форель, щука). Белок стимулирует секрецию гормона холецистокинина, который вызывает сокращение желчного пузыря.

✅ Кисломолочные продукты низкой жирности - до 5% (творог, кефир, йогурт, простокваша). Они не нагружают ЖКТ, не задерживают опорожнение желудка и содержат пре- и пробиотики.

✅ Орехи и семена (грецкие орехи, миндаль, льняное семя, тыквенные семечки) - богаты полезными жирами и клетчаткой, которые стимулируют отток желчи. Однако из-за высокого содержания жиров и повышенной нагрузки на ЖКТ, их следует употреблять в небольших количествах.

✅ Цельнозерновые продукты (овсянка, ячмень, булгур, коричневый рис, хлеб из цельнозерновой муки) - содержат клетчатку, которая улучшает работу пищеварительной системы и способствует выведению желчи.

✅ Яйца (в ограниченном количестве - не более 2-х яиц на прием пищи и предпочтительно в виде омлета или всмятку). Желтки яиц обладают активным желчегонным действием, но тут важно не переусердствовать с количеством, можно получить побочный эффект в виде тошноты и жидкого стула.

✅ Напитки (настой шиповника, свежевыжатые соки, компоты, кисели, чай, минеральная вода). Тёплая жидкость способствует оттоку желчи, а настой шиповника, чай с мелиссой могут оказывать дополнительное желчегонное действие.

✅ Артишоки - не частый гость на нашем столе, а жаль. Прекрасное, естественное желчегонное средство. На основе экстракта артишоков сделан, например, препарат Хофитол. Только не берите в масле, а тем более маринованные. Лучше всего свежие артишоки отварить или запечь.

⚠ Важно: Все эти рекомендации отлично подходят для профилактики возникновения проблем с желчевыводящими путями. Если у вас эти проблемы уже диагностированы, то тогда со всеми вышеперечисленными продуктами нужно быть поосторожнее. Можно легко спровоцировать выброс жёлчи в желудок или кишечник (а это жидкий стул, рвота, температура) или же обострение существующих заболеваний ЖВП. Поэтому перед включением их в свой рацион лучше проконсультироваться с врачом-гастроэнтерологом или же диетологом, чтобы понять как, когда, сколько и как часто можно употреблять Вам эти продукты‼