Всем привет!
Отличного старта недели вам!
Потихоньку приближаемся к долгим каникулам. Честно сказать, мне они никогда не нравились. Работаю уже с 1-2 января.
А сегодня снова захотелось побеседовать о прекрасном, ярком, вдохновляющем.
Вы же тоже только за?
Мы много говорим о таянии обхватов талии, уверенных метаболических улучшениях, повышении глубины сна, красивом мышечном рельефе, чистой коже и уверенном контроле стресса – я стараюсь научить вас виртуозно управлять разными ситуациями (да собой, если смотреть панорамно) с помощью конструкторов тарелки.
Еда – отличный регулятор всего и вся.
Недооцененный современным обществом в функциональном плане, зато переоцененный в отношении эмоций.
Как топливо и стройматериал мы ее не видим в упор, зато как психолога, друга, партнера, веселую компанию, жилетку, успокоителя, мотивацию, самую большую радость, заменителя любви, смеха и саморазвития – это пожалуйста!
И все же я предлагаю вернуть пищу в строй верных приоритетов.
Это наш физиологический фундамент в первую очередь.
Материал и катализатор для важнейших процессов жизнеобеспечения.
А знаете, кто самый объективный, прожорливый, жесткий и придирчивый ее потребитель?
Мозг!
Именно питание позволяет как с самого утра включить режим гения и свернуть горы, так и весь день спать подобно сонной корове на жарком июльском солнышке. Дремать, постоянно пожевывая.
Печальнее второго варианта ничего и не придумаешь.
А как думаете, каково в нашем мире соотношение коров, гениев и середнячков, которые «ни то ни се»?
Меня не привлекают ни первые, ни третьи.
В Премиум-клубе сегодня мой эфир с ответами на ваши вопросы. Часть 2.
Философия Nice&Easy: осознанное человечество как миссия Клуба. С какой скоростью безопасно худеть? Пищевой хаос у детей - причина ожирения и/или метаболических нарушений.
1. Подробности о челлендже «Трансформация». Штурм стеклянной пирамиды.
2. Философия Nice&Easy: осознанность как миссия Клуба.
3. Снижение веса на 19 кг за 4 месяца - это норма или слишком быстро? На какие параметры ориентироваться?
4. С какого возраста приучать ребенка к режиму питания? Последствия пищевого хаоса.
5. В каких случаях допустимо питание вне режима?
7. Еда-утешение и еда за компанию – норма ли и к чему приводит?
8. Школьные буфеты как фактор, способствующий развитию метаболических нарушений.
10. Опасности «качелей» веса. Условия стабилизации результата.
Мой закрытый Клуб, созданный 3 августа 2024 года, стал полноценным, живым, интерактивным и максимально комфортным пространством для людей, которые действительно хотят (и достигают!) крепкого здоровья и отменного качества жизни.
Со мной лучшие современные врачи, миссия которых – не залечить и не поскорее отделаться от вас, а выслушать, помочь и направить. Им нужен результат – как и всем нам.
А я всегда рядом – помогаю вам двигаться к целям в непрерывно идущих челленджах с еженедельными отчетами, мотивационными постами и призами победителям.
Добро пожаловать на новый уровень знаний о здоровье и работе организма!
НАПОМИНАЮ, ЧТО СЕГОДНЯ ВЫХОДИТ ПОСТ ДЛЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫХ ОТЧЕТОВ К ЧЕЛЛЕНДЖУ «ТРАНСФОРМАЦИЯ».
Присоединяйтесь к нашему продвинутому сообществу:
А вот этими видео Премиума рекомендую углубить свои знания на актуальную тему:
Как развивается деменция? Что такое высшие мозговые функции? Генетика. О болезни Альцгеймера. Что мы можем контролировать?
Как развивается деменция? Факторы, которые зависят от нас самих. Влияние алкоголя и тревожности на клетки мозга. Что такое псевдодеменция?
Тревожные звоночки снижения когнитивных функций. Забывчивость – следствие стресса или симптом? Ответы на вопросы читателей.
Так как с помощью еды поддержать работу мозга и запустить его на полную мощность?
Включайте в завтрак по 3-5 продуктов, которые он обожает.
Как понять, что вы правильно кормите свой процессор?
- Высокая продуктивность.
- Отличная концентрация внимания.
- Спокойное, стабильное, ровное настроение.
- Память, на которую вы не жалуетесь.
- Высокие аналитические способности.
- Умение расставлять приоритеты без суеты и спешки.
- Фокусировка на главном в любой ситуации.
- Уверенный контроль эмоций.
Простые решения, которые при длительной практике позволят с легкостью и без будильника рано вставать, превосходно соображать с самого утра и делать больше без напряжения и усталости:
1. Ранний ужин. Лучше, если вы ляжете спать с абсолютно пустым желудком. Я ужинаю в 18 часов. Если пришлось пропустить и поесть позже, то это будет просто порция протеина и травяной чай. Голода нет.
2. Прогулки после каждого приема пищи и высокая активность. Свежий воздух, регулярно поступающий в течение дня, – это залог прекрасного технического состояния мозга и всей нервной системы. Перед сном надо непременно проветриться.
3. Свежий воздух и прохлада в комнате во время сна. Зимой, признаюсь, сложновато. А что делать? Полезно приучить себя к тому, что духота в спальне очень вредна.
4. Пробуждение и отход ко сну в одно и то же время. Идеально для консолидации памяти, очистки от бета-амилоида и профилактики ранней деменции.
5. Старт дня с легкого массажа лица и кожи головы. Вот как только проснулись – помассируйте лицо, шею и голову.
6. Никакого сладкого сверх нормы. Пара фруктов и немного ягод, сухофрукты после еды – хорошо. Все, что выше, – безграмотность и создание условий для полнейшей мути в голове.
7. Устранение глютена. Агрессивный абсолютно ко всем кишечникам белок. Но действие скрытое. Зоны медленного разрушения и в итоге поражения: кишечник, щитовидная железа, мозг. Оно вам надо?
8. Теплая вода. Запуск и активация обменных процессов.
9. Зарядка. И снова мы подводим к мозгу магистрали энергоснабжения – активируем кровоток.
10. Прогулка с утра. Это волшебная, великолепная, лучшая привычка для ясности в голове, энергичного настроя на весь день, генерации мыслей и вообще – лучший физиологический подарок мозгу.
11. Развивающая информация в первый час после пробуждения. Я слушаю вебинары, статьи, лекции именно утром. Это зарядка для мозга и катализатор творческих процессов.
12. Ранний завтрак. Вот как раз, пока он готовится, пусть звучит что-то полезное.
А в целом такое начало дня – это энергия, профилактика переедания и отеков, эндорфиновый фейерверк в чистом виде.
Кофе не пью рано утром – не требуется.
И обещанная еда для продуктивности мозга:
Те продукты, которые я назову, должны стать достойной частью чистого, разнообразного питания, вот и все.
И они действительно очень нравятся мозгу.
Уверена, если вы включаете их в рацион на постоянной основе, то видите положительные эффекты.
1. Свекла.
Может прозвучать странно – свекла на завтрак – но природные вещества, содержащиеся в ней, способствуют расширению сосудов и ускорению кровообращения.
Мозг современного человека, невероятно уставший от отсутствия движения и замедленного кровотока, всегда рад дополнительному кислороду.
Что нужно делать? Добавить пару столовых ложек отварной тертой свеклы к утреннему приему пищи.
Концентрация внимания и настроение улучшатся, да и на тренировках будет повеселее.
2. Дикая холодноводная рыба и печень трески или минтая.
Чем выше содержание ПНЖК омега-3 в продукте, тем мощнее его воздействие на энергетический ресурс и концентрацию внимания.
Я считаю, что рыбу ограничивать не надо – ее можно готовить хоть каждый день.
А вот с печенью надо осторожно – это чистейший жир. Полезно, а нагрузка на печень, поджелудочную железу и желчный пузырь существенная.
Кстати, консервированная печень трески никогда не содержит ничего, кроме соли и печени трески. Рафинированного масла там нет. И все же ограничьтесь, пожалуйста, 1-2 чайными ложечками в день.
Сколько надо? 50 г слабосоленой рыбы или 1 ч. л. печени трески.
3. Крестоцветные.
Брокколи, белокочанная капуста, цветная капуста, брюссельская капуста, рукола и т. д.
Положительных эффектов несколько, я не раз подробно о них писала. Даже отдельная статья была по крестоцветным.
В частности, эти овощи – природные регуляторы гормонального баланса и защитники печени от токсичных продуктов обмена.
А чистота в организме – первое условие для корректной выработки нейротрансмиттеров и, следовательно, для здоровья нервной системы.
Можно добавить запеченную цветную капусту к утренней яичнице.
4. Черный чай.
Хороший тоник, при этом очень полезный для чувствительных десен. Он их укрепляет.
Для мозга качественный чай с утра – прекрасный подарок: содержащиеся в нем полифенолы и теанин способствуют концентрации внимания, оказывая при этом эффект снятия напряжения.
Стоит иметь в виду, что чай, если пить его регулярно, даже работает с синдромом хронической усталости.
5. Яйца.
Конечно же, они не могли не оказаться в этом списке.
Ценнейшее для мозга вещество, содержащееся в них, – это холин, который участвует в восстановлении не только нейронов, но и клеток печени.
Превосходный выбор на завтрак: гармоничное сочетание белка, витаминов, минералов и жирных кислот позволит оставаться сытым и энергичным в течение всего дня.
Я считаю, что нельзя отпускать ребенка в школу, загрузив его пустой кашей или фруктами.
Обязательно яйца или, если с ними нет дружбы, хотя бы сырники или творожная запеканка.
И да, вновь привлекаю внимание любителей радикально низкоуглеводных вариантов питания: хватит лишать себя жизненной искры! Добавьте сложных углеводов.
Если съесть только пару яиц с овощами, на продуктивность можно не рассчитывать.
Я настаиваю на порции каши или бобовых как в начале дня, так и в середине.
6. Горький шоколад.
Когда меня спрашивают, с чем пить чай, у меня вопросов нет.
Граммов 15-20 горького шоколада – самый полезный десерт.
И откуда столько внимания к десертам?
Беда нашего современника в том, что он почему-то начал питаться вкусненьким вместо нормальной еды.
«У меня же стресс» – любимое объяснение.
15 граммов шоколада для него какая-то несерьезная ерунда, надо непременно сжевать с чаем целую плитку или хотя бы половину.
Вот тут и кроется ошибка – тонна жира.
Шоколад содержит около 600 ккал на 100 граммов, то есть в плитке содержится минимум треть дневной нормы, но вы этого не почувствуете, потому что объема нет. Почти чистое масло.
Стоит научиться набирать основной объем умеренно калорийными продуктами, а подобные «тяжеловесы» употреблять строго по норме.
Как поступать с горьким шоколадом: сначала сытная еда, а потом, спустя некоторое время, чашечка чая с одной полоской. Не спеша!
Шоколад поднимает настроение, расслабляет, но при этом способствует концентрации внимания. Парадоксально, но факт!
7. Орехи и семечки.
И снова очень аккуратно! Опять суперконцентрат калорий – 600+ ккал на 100 граммов.
Соленые жареные орешки – провокация в кубе, потому что мозг на них реагирует почти так же, как на сладкое.
Но нельзя отрицать, что это отличный источник витамина Е и защитник мозга от возрастных изменений.
Миндаль, например, повышает уровень ацетилхолина – нейротрансмиттера, отвечающего за память и обучаемость.
Отмерьте себе 30-50 граммов на день и наслаждайтесь. 30 – для худеющих, 50 – для поддерживающих вес.
8. Печень.
Альтернатива яйцам – приблизительно тот же по эффектам состав питательных веществ, много холина и витамина А, качественный белок. Эти продукты взаимозаменяемы.
Ложечка домашнего печеночного паштета к овсяноблину – отличная идея.
9. Ягоды.
Обязательный компонент завтрака – антиоксидант и генератор отличного настроения.
10. Пробиотический компонент.
Полезно дополнить утренний прием пищи парой столовых ложек квашеной капусты или половиной стакана живого йогурта.
Всем активной недели!
©Дарья Nice&Easy Савельева. 15.12.2025.
Если вы хотите поддержать меня и получить действительно глубокие, уникальные знания о здоровье от меня и ведущих медицинских специалистов, лучшим способом это сделать будет подписка на Премиум-клуб.
Подписывайтесь на группы в Одноклассниках, ВКонтакте и Телеграм – там все анонсы!
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.