Ищете простой, но оригинальный рецепт для семейного ужина или небольшого застолья? Предлагаем вам попробовать салат с копчёным кальмаром, свежей капустой и огурцом! Копчёный кальмар придаёт блюду неповторимый аромат и вкус, а сочетание с хрустящей капустой и сочным огурцом делает салат лёгким и освежающим. Этот салат не только порадует вас своим вкусом, но и удивит гостей своей изысканностью.
🔔 Почему стоит приготовить этот салат?
- простой и быстрый рецепт;
- доступные ингредиенты;
- яркий вкус, который понравится всей семье;
- лёгкость приготовления — справится даже начинающий кулинар.
✅ Ингредиенты:
- копчёный кальмар — 200 г;
- свежий огурец — 2 шт.;
- белокочанная капуста (свежая) — около 100 г;
- яйцо — 2 шт.;
- консервированная кукуруза — ½ банки;
- соль — по вкусу;
- чёрный молотый перец — по вкусу;
- майонез — по вкусу.
👨🍳 Пошаговая инструкция:
Подготовьте кальмара:
- тщательно промойте копчёного кальмара;
- нарежьте его сначала полосками, а затем небольшими кубиками.
Подготовьте капусту:
- тонко нашинкуйте свежую белокочанную капусту;
- сложите нашинкованную капусту в миску;
- слегка посолите и хорошо разомните руками — капуста должна дать сок.
Подготовьте огурец:
- вымойте огурцы и нарежьте их маленькими кубиками.
Сварите яйца:
- поместите яйца в кастрюлю с холодной водой;
- поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения;
- после закипания варите яйца 10 минут;
- переложите яйца в ёмкость с холодной водой, дайте им остыть;
- очистите яйца и мелко порубите их.
Соберём салат:
- в миску с капустой добавьте нарезанные кальмары, огурцы и кукурузу (предварительно слив жидкость из банки);
- добавьте измельчённые яйца;
- посолите и поперчите салат по вкусу;
- аккуратно перемешайте все ингредиенты;
- добавьте майонез — количество регулируйте по своему вкусу;
- ещё раз тщательно перемешайте.
Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы капуста не потеряла хрусткость.
🎉 Приятного аппетита!
Этот салат станет настоящим украшением вашего стола. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основным блюдам.
👉 Подписывайтесь на наш канал в Дзен, чтобы не пропустить другие интересные рецепты! Делитесь своими кулинарными секретами в комментариях — нам важно ваше мнение!
#салатскальмарами #рецептысалатов #копчёныйкальмар #семейныйужин #простыерецепты