Найти в Дзене
Еврейская жизнь

Что кроется под символами Хануки: дрейдл, пончики и свечи рассказывают свою историю

Что кроется под символами Хануки: дрейдл, пончики и свечи рассказывают свою историю ➡️Дрейдл — не просто игрушка Раввин Мордехай Бехер рассказывает: само название «Дрейдл» раскрывает историю. «Дрейдл» — от немецкого «дрехен» (крутить). А ивритский «севивон» придумал Итамар Бен-Ави, сын «отца современного иврита» Элиэзера Бен-Иегуды. Физика дрейдла символична: без вращения волчок упадет под силой тяжести. Раввин Шломо Фишер видит в этом метафору: как дрейдл держится вертикально только во вращении, так еврейский народ выживает только благодаря постоянной энергии Торы и исполнения заповедей. ➡️Латкес — от сыра к картофелю Исследователи еврейской кухни открыли: латкес в XIII веке делали из рикотты с медом. Картофель появился в Европе только в XVI веке, а популярным стал после неурожаев 1839-1840 годов. ➡️Суфганийот — откуда популярность? Удивительно: суфганийот упоминаются еще в Талмуде как «суфганин» — губчатые лепешки, но их популярность в Израиле — результат продуманной кампании.

Что кроется под символами Хануки: дрейдл, пончики и свечи рассказывают свою историю

➡️Дрейдл — не просто игрушка

Раввин Мордехай Бехер рассказывает: само название «Дрейдл» раскрывает историю. «Дрейдл» — от немецкого «дрехен» (крутить). А ивритский «севивон» придумал Итамар Бен-Ави, сын «отца современного иврита» Элиэзера Бен-Иегуды.

Физика дрейдла символична: без вращения волчок упадет под силой тяжести. Раввин Шломо Фишер видит в этом метафору: как дрейдл держится вертикально только во вращении, так еврейский народ выживает только благодаря постоянной энергии Торы и исполнения заповедей.

➡️Латкес — от сыра к картофелю

Исследователи еврейской кухни открыли: латкес в XIII веке делали из рикотты с медом. Картофель появился в Европе только в XVI веке, а популярным стал после неурожаев 1839-1840 годов.

➡️Суфганийот — откуда популярность?

Удивительно: суфганийот упоминаются еще в Талмуде как «суфганин» — губчатые лепешки, но их популярность в Израиле — результат продуманной кампании. В 1920х годах профсоюз Гистадрут активно продвигал пончики вместо латкес, потому что была острая потребность в создании новых рабочих мест. Латкес легко готовить дома, а суфганийот требуют пекарен, транспорта, продавцов.

➡️Свечи дома

Раввин Авраам Ицхак Кук объяснял парадокс: чудо произошло в Храме, но зажигать ханукию заповедано дома. Потому что каждый еврейский дом — это храм.