Сегодня у меня на обзоре всем известный высокоурожайный сорт - "Королева осени"! Этот уникальный сорт моркови привлекает садоводов своим отличительным вкусом, сочностью и способностью долго храниться вплоть до весеннего сезона. Давайте рассмотрим подробнее её особенности и преимущества перед другими видами корнеплода. (Не реклама - это мой личный обзор выращенных овощей)
Характеристики сорта "Королева осени"
1️⃣ Морковь сорта «Королева осени» отличается удлинённой формой корнеплода длиной около 20-25 см и средней толщиной, достигая диаметра примерно 2-4 см. Окраска насыщенно оранжевая, привлекательная внешне, поверхность гладкая.
2️⃣ Средняя масса одной морковины составляет 90-230 граммов.
3️⃣ Данный сорт отличается своей высокой урожайностью, достигая впечатляющих показателей в **10 кг с квадратного метра**. Это значит, что даже небольшой участок позволит вам собрать внушительный запас моркови на зиму.
4️⃣ От появления первых всходов до полной зрелости проходит около 120-130 дней. Сорт позднеспелый.
Преимущества сорта
- Высокий уровень сахара обеспечивает приятный сладковатый вкус и сочность плода.
- Отличается хорошей лежкостью, сохраняя свежесть и питательные свойства до самой весны.
- Устойчивость к болезням и повреждениям помогает минимизировать потери урожая.
- Подходит для употребления в свежем виде, приготовления соков, салатов, супов и запекания.
Использование и хранение
Благодаря своему богатому витаминному составу и приятным вкусовым качествам, морковь «Королева осени» является универсальным продуктом питания. Она богата витаминами A, B, C, E, K, каротином и микроэлементами, такими как калий, кальций, магний и железо.
Для длительного хранения лучше всего подходит прохладное помещение с температурой +2...+4°C. Если соблюдать условия правильного хранения, овощи останутся свежими и полезными вплоть до нового сезона посадки.
Я считаю эту морковь одной из самых вкусных и сладких для зимнего хранения. Она прекрасно сочетается практически с любыми блюдами, будь то свежие салаты, запечённые блюда или горячие гарниры. Даже зимой, когда запасы овощей начинают истощаться, эта морковь сохраняет свою сочность и свежесть. Поэтому морковь сорта **«Королева осени»** мне нравится и я уже много лет сажаю её на своем участке.