🥣 Предлагаем приготовить пиццу, которая станет настоящим украшением утреннего стола. Этот рецепт настолько универсален, что вы легко сможете адаптировать его под имеющиеся ингредиенты.
Ингредиенты:
Тесто для основы — 1 порция
Оливковое масло — 3 ст. л.
Чеснок — 2 крупных зубчика
Свежий шпинат — 1 горсть
Помидоры черри — 150 г
Болгарский перец — 1 шт.
Сыр моцарелла — 250 г
Острый сыр — 150 г
Специи — соль, чёрный перец и красный перец по вкусу
Яйца домашние — 4–6 шт.
🧑🍳Приготовление:
Разогрейте духовку до 230°C.
Разделите тесто на 4–6 равных шариков. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте каждый шарик в овал толщиной около 6 мм.
Подпеките коржи в течение 4 минут, затем аккуратно переверните их.
Смажьте каждый корж оливковым маслом, выложите измельчённый чеснок, шпинат, натертую моцареллу, помидоры и болгарский перец.
Аккуратно разбейте яйцо в центр каждой пиццы, стараясь не повредить желток.
Посыпьте солью, красным и черным перцем. Сверху посыпьте тертым острым сыром.
Выпекайте 8–10 минут до золотистой корочки и полной готовности яиц.
🍕Советы по подаче:
Дайте пицце отдохнуть 5 минут перед подачей.
Эта пицца станет настоящим украшением вашего завтрака в любое время года. Её аппетитный вид и неповторимый вкус не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей!
Приятного аппетита 😋