Есть в Москве сеть бюджетных кофеен под названием "МУ-МУ", которое подразумевает не воспоминание о бессмертном произведении Тургенева, Ивана Сергеевича, а ассоциации с сельским бытом, в частности, с коровами.
Вот в такие кафе я иногда захожу чисто перекусить. Можно, конечно, хорошо потратиться, цены ресторанные тоже есть, но можно и достаточно бюджетно "заморить червячка" и даже пообедать.
Не так давно я обнаружила, что интерьер в этих кафе разный, причем сильно разный. Раньше как-то не замечала, что ли. Или слишком часто ходила в кафе на Бауманской? Собственно, с него и начну свой рассказ, как с самого красивого, по моему мнению.
Итак, пришла я вечером, уже стемнело. Снаружи выглядит так.
Новогоднее украшение в наличии. Мне тут по секрету сказали, что от московских властей в этом году вышла разнарядка украсить все общественные объекты (магазины, кафе и прочее) к 1 ноября. Новый Год к нам мчится... Но осеннее меню сдавать позиции пока не собирается.
При входе меня сразу встречают элементы сельского быта.
Иду мыть руки. Там есть нижний зал и в нем закутки для приведения себя в порядок.
Засовы на дверях, конечно, не детские.
Да и сами двери тоже крепкие, тяжелые.
В нижнем зале есть барная стойка. И можно курить. В этот раз я курящих не обнаружила, хотя несколько столиков было занято.
Сами столики выглядят тоже весьма внушительно. Особенно стулья.
На стене в телевизоре полыхает огонь в камине. Антуражненько. И лампы, смотрите, какие. У моей бабушки похожие в хлеву висели.
На верхних полках все как полагается - горшки, бутыли и прочая утварь из сельских подвалов. Обратите внимание на столы - эти черные квадратики среди белых не просто так выложены, а как стилизация коровьей раскраски.
Поднимаюсь наверх, к еде. По дороге ко мне на камеру запрыгивают кованные аксессуары сельской жизни - всякие крюки, петли, деревянные перекрытия, а также неровная штукатурка кирпичных стен (она тоже напоминает о коровьем царстве, во всяком случае, форма этих проплешин часто встречается на черно-белых коровах Средней Полосы России).
Коровий бочок все вспомнили?
Можно подумать, что это лестница в верхнюю пещеру, но нет. Там служебные помещения, посторонним вход воспрещен.
Еще одна таинственная дверь напомнила мне дверь в загон для овец у бабушки в деревне. Прям деревенским теплом повеяло от этих интерьеров.
Вьюнок с пластиковыми листьями дикого винограда (или нет?) на решетке здесь просто для красоты. А вот крючок вполне рабочий, для наших курток и пальто.
Конец ноября. Елки уже наряжены и носки развешаны. Ждем-с. Психологи говорят, что ожидание новогоднего чуда вырабатывает гораздо больше дофамина, чем само наступление ожидаемого события. Вполне допускаю, что при нашем затянувшемся бесснежном ноябрьском сумраке дофамин очень даже востребован. Или власти что-то знали, когда сказали запускать сказку 1 ноября ;)).
Постепенно двигаюсь в зону раздачи. О, у них даже еду можно самим разогреть! Вот это сервис!
Не устаю любоваться потолками. Эти решетки мне напоминают аксессуары средневековых камер инквизиции, только там были с острыми кольями на перекрестиях. А здесь просто красиво и безопасно.
При входе еще одна елка. И станция подзарядки для гаджетов. Деньги платишь и заряжаешь. Или не сиди много в интернете, тогда энергии телефону хватит дотянуть до ночи.
Симпатично окошко оформлено. У нас в подсознании сидит убеждение, что воздушные шарики - это всегда праздник. А тут целых два ряда, второй напротив.
Иду сквозь строй шариков. Коридор к началу зоны раздачи. Я уже вижу еду в конце шариковой шеренги.
Надо сказать, что кафе "МУ-МУ" имеет формат обычной столовой. Есть зона раздачи, ты берешь поднос и едешь с ним, собирая разное себе на покушать. В конце этих железяк касса, оплачиваешь и идешь трапезничать. Быстро, удобно. Вот салаты.
Цены на салаты. Я, честно говоря, пришла сегодня за вкусняшками, а салаты я и дома поем. Хотя было время, студенческое, мы этими салатами баловались.
Время шесть вечера, супов много. Обратите внимание на черно-белые горшочки, это тоже про коровок.
Но я хочу мяса. Вот, дошла. Цены снялись на мой телефон плохо, поэтому смотрите на сайте.
А это как печь и одновременно навес на беседке. Интересное решение. Внутри емкости с хлебом нескольких видов.
Ползу дальше со шницелем. Очередь небольшая, поэтому зависаю перед витриной с десертами. Мне приглянулся вон тот, сладкий свекольник, их всего два кусочка. Я знаю как он называется, "Красный бархат", можете не подсказывать.
Но пока ползу к кофейной карте. Ибо отдельно от кофе я десерты не люблю.
Выбрала себе пломбирный раф, никогда его не пробовала, все время капуччино балуюсь. И заодно спросила цену на вкусняшку с красными полосками. Оказалось 300 р. Если бы я платила своими деньгами, то меня задушила бы жаба. Но сегодня я трачу 500 р. от Активного гражданина, на которые недавно обменяла 2000 баллов, которые получила за участие в голосованиях. Поэтому шикую, "бархат" мой.
Итого содержимое этого удобного деревянного подноса мне обошлось в 753 рубля, из которых 500 р. подарок от города. Что ж, тоже бонус. Бюджетно я поела или нет, решайте сами. И прошу прощения за немного нерезкие фоточки. В кафе такой полумрак, как в жилище деревенской коровы, мой телефон не справлялся с таким освещением.
Но все равно продолжу свое повествование. Я уселась за крайний столик в основном верхнем зале. Едоков немного, но и не мало. Что меня удивило, так это то, что люди очень спокойно чувствуют себя в этом кафе, оставляют телефоны на столе, встают, отворачиваются к окну, кого-то ждут, одежда висит отдельно на крючке. Мир и спокойствие.
Я же приступаю к трапезе. Начала со шницеля. Вкусный, но суховат. Впрочем, ему так и положено, он же с гарниром обычно идет. Далее огромный раф и маленький кусочек торта, который я смогла растянуть на всю кружку. Пломбир в рафе чувствовался в начале, потом просто кофе с молоком. И мне, кстати, так и не понадобился сахар, пломбира было достаточно. А вот тортик - моя радость. Вкусный, свежий, красивый - все, что нужно для десерта.
И еще конфетку "Сливочная Коровка" мне подарили (они всем едокам дарят, это презент от фирмы). Пустячок, а приятно.
После трапезы я немного поснимала антураж этого кафе. У них в этом зале есть барная стойка с высокими стульями, чтобы мирно потягивать пиво и смотреть на улицу.
Стулья классные, как из фильмов про сельскую жизнь. Крепкие, главное. Вспомнилась сказка про Машу и трех медведей.
А это еще один зал, маленький. Он внутри зоны раздачи. Кому неохота далеко от кассы ходить. Шарики создают некоторую приватность, кстати. Чтоб набирающие себе еду не глазели на едящих.
О, у них тоже бизнес-ланчи есть. Да какие богатые - аж 250 комбинаций. Цену я, правда, не узнала.
Уголок с информацией расположен возле второго входа.
Я нечасто встречаю такие кафе, чтобы аж два входа было. Этот с угла улиц Бауманской и Ладожской.
Заходишь и сразу видишь коровьи колокольчики.
Все, выхожу на улицу. Меня ждут другие дела. До свидания, приятное "МУ-МУ".
А теперь я хочу вам показать другое кафе "МУ-МУ", на Семеновской. Чтобы вы могли в полной мере оценить разницу дизайнов. Оно находится в ТЦ "Семеновский", тоже рядом с метро. Спускаюсь вниз по длинной лестнице. В конце спуска есть, где помыть руки.
Захожу и сразу попадаю в большой общий зал, он там один. Интерьер сильно отличается от предыдущего, правда? Я даже не знаю, что тут сказать.
Коровка в недоумении нюхает черно-белую плитку.
Зона раздачи приятная и достаточно свободная. Народу, правда, было мало. Лето, жара, три часа дня.
Конечно, в современный и отчасти минималистичный дизайн друзей посидеть не пригласишь, не интересно. Вот на Бауманскую я бы повела тех, кто там раньше не был, посмотреть на красивое и необычное. Меню, кстати, везде похожее. А здесь как-то скучно даже. Тем более, что рядом более дорогая Вареничная №1, но гораздо более интересная по оформлению. Все же мы избаловались, нам подавай еду в изысканном антураже.
Мой обед в этом кафе стоил около 300 рублей и выглядел примерно так:
Все съедобно, морс сладковат правда, но остальное - еда как еда.
Ну, и напоследок кафе "МУ-МУ" на Третьяковской, в которое я зашла, поняла, что там тоже все в современном минимализме, и вышла обратно (пошла в Вареничную, она там тоже рядом, эти два кафе как подружки). У третьяковского "МУ-МУ" корова при входе понравилась, держите фотку. Лето 2025-го.
Вот график работы.
Такой вот у меня получился небольшой обзор трех точек сетевого кафе "МУ-МУ" в Москве. Они представители русской и советской кухни, в меню много блюд, знакомых каждому, кто вырос в Советском Союзе. Может они поэтому рядом с Вареничной №1 тусуются? Не знаю.
Другие мои статьи про антуражные кафе в старинном стиле: