Листала я как-то новости в интернете. На дворе стоял март 2021 года. Пандемия еще нет, но передвижения уже да. И мне попалась случайно на глаза реклама - ресторан "Савой" предлагает завтраки по 500 р. по будням. Я быстро сказала друзьям, они ответили - идем. И вот в пятницу три великовозрастных бездельника ввалились в шикарный ресторан в центре Москвы.
Швейцар, конечно, окинул нас презрительным взглядом - что это за шантрапа в помятом виде? Но у нас был забронирован столик, я показала телефон с бронью, пришлось пропустить этих сомнительных личностей в зал. Впрочем, хоть мы и были одеты бедно, зато чисто.
Первым делом я пошла "помыть руки". Всю красоту показывать не буду, но плитка выше всяких похвал. Наборная мозаика. И это просто дамская комната. Гм, посмотрим, что у них есть в залах.
Первый зал мы должны были пройти и осесть во втором. Но фонтан - здесь мы застряли надолго.
Он с живыми рыбками. И это не для еды, а для красоты. Довольно крупные аквариумные рыбки. Ручные. Подплыли в надежде, что я им посыплю вкусное. Но нет, дорогие мои, еда по расписанию, мы сами сюда есть пришли.
Как вам кованные дракончики? Это крепление ограды бассейна фонтана.
Вот так выглядят столики в первом зале.
Мы идем дальше, мимо импровизированной сцены в проходном зале. За ширмой не знаю, что, не спрашивайте. Могу предположить, что оттуда кто-то когда-то выходит. А вот рояль рабочий, да. Стоит не только для антуража. А как же вы хотели? И обратите внимание на пол, это же чистый мрамор.
Наконец мы дошли до нашего столика. Пока ждем заказ, вертим головами, осматриваемся. Это вид из нашего зала на сцену.
Что меня изумило, так это живые орхидеи на каждом столе. Сразу ощущение весны и жизни, а не вот это вот всё.
Просто сидеть скучно, беру фотик и иду гулять. Фоткаю потолок в соседнем зале. Красивый. Колонны, кстати, из красной яшмы, если я не ошибаюсь.
Вид поближе. Изящное рококо. Очень популярно в начале 20 века, хотя это стиль века 18-го.
А это лепной потолок в нашем зале. Вот люстры везде одинаковые, а потолки разные.
Надо сказать, что этот ресторан отделан в стиле неоклассицизма (о, я знаю новое слово) с лепным декором в стиле ампир. Если что, то это не я, это Википедия все знает. Короче, голыши в цветочках - они везде, смотрите дальше.
Вот это потолок. Классика жанра, как говорится.
Другой ракурс. Из двери с красным балдахином выходят официанты, выносят блюда.
Я заказала жульен и салат. Еще на троих докупили бутылку минералки за 700 р.
Я, конечно, дома плотно поела. Но на салат все равно накинулась, забыла сфоткать. Пришлось в процессе его заснять.
Поели, пора на выход. Но мы же не торопимся, на фотоаппарате осталось место в карте памяти. Поэтому еще немножко интерьеров цвета багровых туч. В этом зале, который первый, есть уютные ниши со столиками, для приватной беседы. Говорят, что в этой нише любил бывать Маяковский. Он вытягивал длинные ноги в проход, чтобы об них спотыкались, а ему был бы повод для скандала.
Выходим и любуемся зеркальным потолком с лепными узорами. Ну, надо же так придумать. Хотя, в 18 веке и начале 19-го зеркальные потолки - обычное дело. Для тех, у кого были деньги, разумеется.
Вот еще виды над головой.
Нагота и позолота. Вспомнилось "без порток, но в шляпе". Извините.
Уже при выходе есть столики попроще, типа журнальных, можно посидеть с ноутом, кого-то подождать. Это не для еды, нет.
На выходе картина с изображением неизвестного. Мне так и не удалось добиться от швейцара ответа, кто же изображен на портрете. Единственное, что могу сказать, что это был богатый человек начала 20 века, купец скорее всего. Возможно, председатель этого самого страхового общества "Саламандра", владельца гостиницы и ресторана при ней.
Поясню. В этом здании с 1909 года располагалось страховое общество "Саламандра". Основной вид страхования - от пожаров. Соответственно и выбор названия обусловлен этим мифическим несгораемым существом. А в 1912 году на этом месте страховщики возвели пятиэтажную гостиницу, назвали "Берлин". И внизу сначала было обычное кафе для постояльцев, которое в 1913 году переделали в шикарный ресторан мирового уровня. Надо заметить, что стиль рококо 18 века весьма был популярен в эпоху модерна начала 20 века. Поэтому такие модные интерьеры.
Во время Первой мировой войны гостиницу переименовали в "Савой", по названию английского дворца, переделанного в отель с таким названием или французской провинции Савойя в Альпах. Точных данных нет, есть споры. В любом случае, название сменили в сторону союзников, а не врагов. Эх, немцы, немцы, что вам мирно не живется?
Во времена Советов этот ресторан предназначался в основном для иностранцев, хотя его посещали и видные деятели культуры и искусства нашей страны. После Второй мировой, в 1958 году, когда дружба между ГДР и СССР усилилась, ресторану и гостинице вернули название "Берлин", до 1988 года.
А в 1988 году началась реконструкция "Берлина" югославской фирмой. В итоге отель и ресторан при нем обрели прежний вид и интерьеры, а также и название "Савой".
Наш гастротур на тему "поесть красиво" завершен. Но мне понравилось это направление гастротуризма, буду еще ходить по разным интересным местам с целью получить эстетическое удовольствие (ну, и покушать заодно, бесплатно не пустят, впрочем, ресторанные блюда - это отдельный вид искусства, грех не оценить).
Ну, а я буду рада вашим лайкам и подпискам. Другие мои материалы по Москве смотрите в подборке: