Есть на Тверской улице, в районе метро Маяковская, интересное кафе в стиле сталинского ампира (ну, уже не совсем, хотя похоже). Для начала знакомства меня удивило название, в нем собраны все три рода слов: кафе - средний, столовая - женский и Кремлевский - мужской. Этакая грамматическая головоломка для поиска ответа на вопрос "Почему?". И, да, ответ мне пока неизвестен.
Захожу с трепетом, снаружи столовая похожа на официальное здание какого-нибудь серьезного советского сообщества. Еще и звезды на стенах - государственная символика ушедшей эпохи.
При входе магазинчик с разными сувенирами для туристов. Похоже, что это место пристреляно турфирмочками.
Первый зал (всего их три) входной. Здесь, в основном, высокие стулья и узкие столешницы вдоль стен. Картина на стене точно в стиле 20 века, но год и стиль не скажу, просто не искусствовед. Зал довольно светлый. Люстры, конечно, блеск, я такие в театрах видела.
Сквозь проем видна очередь. Понимаю, что время у меня есть на подумать и помыть руки, поэтому сворачиваю направо. Там все в современном стиле, 21 век, начало.
Тем временем очередь ушла и я спокойно захожу в основной зал, где справа стойки с раздачей блюд. Вот прям родное все настолько, что за душу взяло. Эх, не вывести из меня советскую эпоху, нет, не вывести.
Рассматриваю, что есть вокруг. А вот два столика перед искусственной стеной. Может сюда присесть, когда пойду с подносом место искать? Ладно, если повезет и не передумаю, то приземлюсь за один из них. Они на проходе, в общем-то, стоят, что немножко минус.
Интерьер, конечно, на стиле, как говорится. Колонны, капители, зеркала, гранит...
Наверху есть еще зал, как раз над зоной раздачи. Заинтересовалась...
Туда ведет лесенка с зеркалом и кондиционером, который из стиля выбивается, зато придает комфорт нашему пребыванию. В этот день было плюс тридцать на улице, поэтому кондею обрадовалась как родному.
Наконец моя очередь наполнять поднос. Сначала инструменты.
И вот она, вожделенная еда. Честно говоря, я дома поела, поэтому здесь чисто для осмотра и дегустации чего-то этакого.
Вообще-то, блюда, в основном, все, знакомые с детства. Всякие сельди под шубой, оливье, витаминный салат, винегрет - советский набор для застолий. Также есть салат Цезарь и еще разное новое, не совсем советское, для гурманов. Фруктики в стаканчиках актуальны по жаре летом, там еще и морсы в бутылочках дальше. Еда на любой вкус.
Я же себе взяла то, что никогда раньше не пробовала. Булгур с тыквой и шницель со шпинатом и сыром. Ну, морс клюквенный - это просто попить, ничего больше не глянулось.
Все-таки полезла на второй этаж смотреть сверху на едоков. Вспомнилось у Высоцкого - "и плевал я с Эйфелевой башни на головы беспечных парижан". Простите. Нет, я ни на кого не плевала, просто советское подсознание - довольно жесткая штука.
Вид сверху на люстру - волшебство. Чем бы дитя ни тешилось...
Пока жевала свой булгур, который похож на перловку, разглядывала из своего поднебесья, вернее, подпотолочья, зал внизу. Там еще и бар есть, где не только кофе наливают.
Зал наверху довольно темный, все люстры и окна вниз ушли. Что создает ощущение приватности. Я заметила много парочек среди соседей. И очень мало свободных столиков. На каждом столике куар код с меню и призыв убираться самим (вот это по-советски - поел, убирайся сам!).
Лепнина на потолке - тоже признак эпохи. У меня был знакомый скульптор, который начал работать еще при СССР, так вот он рассказывал, что они неплохо зарабатывали на бюстах Лукича и на таких вот лепнинах. Конечно, это все по трафарету, но и ручная лепка в наличии, имхо (подровнять, поправить, вообще трафарет приложить).
Традиционно показываю чек, чтобы помнить. И я поняла, почему кафе-столовая называется "Кремлевский" - это же комбинат питания, он-мой, мужского рода. Вот и разгадка названия. Надо же, живы эти комбинаты, чудеса. А еще нашла в интернете, что этот комбинат организовывал буфетное обслуживание сотрудников Правительства, находящегося в Кремле ещё с 1918 года.
Поела, собираюсь на выход. Меня никто не гонит, поэтому спокойно посмотрела в интернете правила и смысл расположения столовых приборов. Вот так выглядит фраза "я закончила трапезу". Впрочем, здесь это бессмысленно, ибо убираемся сами.
В конце зала стоит стеллаж, ставлю на него поднос с красиво и правильно положенными ножом и вилкой.
Оглядываюсь и замечаю чудесную вешалку в форме мексиканских кактусов. Вот это дизайн! - восхищенно думаю я.
Спускаюсь по второй лестнице, у нее зеркала нет. И начинаю подозревать, что все сделала наоборот, по этой лестнице надо было подниматься, потому что она сразу после касс, а по той, с зеркалом, надо было спускаться, она ближе к выходу (оглядывая себя, все ли в порядке).
Но просто так мне не уйти. Повертелась вокруг вкусняшек бара. Предложения чаёв и кофеёв в избыточном количестве.
Витрина со стимулами образования дофамина. Для тех, кто любит сладкое, конечно же. А еще углеводы полезны для нервной системы, они помогают строить нейронные связи. Или я все не так поняла?
Винные радости в наличии. Просто написать - это ни о чем, надо показать бутылку и все сразу вспоминают и вкус, и запах, и результат, желая это ощутить снова.
Такое вот посещение получилось, по запросу подписчицы. И вы пишите, мнение о какой едальне вам было бы интересно почитать в моем исполнении.
И напоминаю, что Дзен учитывает только просмотры от подписчиков, поэтому, если вам нравится мой стиль и предмет изложения, то подпишитесь, пожалуйста. Вам нетрудно, а мне поддержка в продвижении канала.
Другие мои заметки о гастрономических удовольствиях можно почитать здесь: