Глава 3. Ностальгия.
Igor G. поделился на досуге: "За окном кухни, стоит погожий ноябрьский день, лежит снег… Нормальный осенний день в Чите... не Килиманджара, в общем…
(часть 1 - https://dzen.ru/a/aSce-IFrF0iGY5DE)
Светит солнце, машины на стоянке засыпаны белым снегом, Шелби (Английский, а может как сказал ветиринарный врач, Королевский спаниель), в общем их величество почивать изволют.
А я, сижу на кухне, с ножом в руках и чищу картошку (а шо таки делать?). Еще пару дней учебного отпуска, сессия закрыта (понесло учиться под старость «в неполных 50»), сижу размышляю за этим делом над первой частью моих измышлений. Уже отправлены на рассмотрение в издательство «Камрад», два варианта второй главы, и тут взгруснулось, вспомнилось…
Я как то написал в комментарии к одной из статей, как придя работать в военный госпиталь, аху… сильно удивился, узнав, что солдаты не ходят в наряд по столовой, не чистят картошку, не моют посуду.
Теперь все это за них делают гражданские работники, а у солдата «выходной», у солдат современной армии, не то что у нас динозавров, есть тихий час. Я за два года срочной, не помню, чтобы кто то мог реально поспать перед нарядом, ага щаз. Или уставы или – ну отцы командиры найдут чем увлекательным зае… занять солдата.
О картошке. Так вот. Кто нибудь в армии, задумывался почему в столовой имеются столовые ножи (те самые заоваленные с пилочкой), но их не кладут среди приборов из серебра – ага, щаз – алюминия? Вот, вот, я это понял когда наш взвод отправили…
А далее, право раскрыть эту страшную военную тайну, я отдам Сереге Кирееву, от лица которого и идет повествование.
И так… Вернувшись вечером с объекта, наш взвод в составе всей роты отужинал, чем Бог послал и не растащили повара. (Про растащили, это отдельная часть нашей пьесы).
Уставшие, но сытые (спасибо нашим поварам, что вкусно так готовят нам), мы сидели на взлетках и подшивались, это стало у нас получаться на много лучше чем в первый раз, к дембелю, все осваивают это не хитрое искусство, что уходя домой в форме фирмы , аля «Мотошвейные войска», встретив на улице таких красавцев, Славы Зайцевы и прочие кутюрье, нервно рыдают в сторонке.
Да, простите взгруснулось: солдат Киреев – вернуться в строй, в строку, пишите дале, читатель жаждет раскрытия той тайны с ножами.
В казарме появился сержант Гурмаза: первый взвод строиться! А все так хорошо начиналось, и тут принесла нелегкая сержанта – подумал я.
Так бойцы, наша доблестна я часть, рискует остаться без завтрака, весь первый взвод отправляется в распоряжение начальника столовой, старшего прапорщика Ищука, сказал сержант. На месте вам поставят боевую задачу.
Мы стали гадать: боевая задача, наверное злые натовские Рембы, захватили продсклад, и все унесли, а мы их сейчас задержим, силами нашего бравого взвода? С такими геройскими мыслями, мы прибыли в расположение стратегически важного обьекта нашей части, в столовую.
На встречу нам вышел начальник столовой, старший прапорщик Ищук. Соим видом, он напоминал нам кочевого воина из отряда Чингиз-Хана.
Маленькие с хитрецой глазки, аккуратные усы, ему бы одежду тех лет, шапку колпак из чернобурки и колчан со стрелами, а фамилия: - Ищук, эта фамилия, говорила, что ее обладатель найдет все, что спрятали жители деревни, дань из которой приехали получать воины хана.
Солдаты! Сказал он нам, завтрак под угрозой срыва, ваша задача почистить картошку.
Наши мечты о боевой вылазке в стан врага рухнули, как карточный домик. Мы поняли, что вечер был испорчен, но в армии приказы не обсуждаются. Прапорщик завел нас в помещение на котором красовалась табличка «цех по обработке овощей».
В цеху стоял ящик ну, как ящик, это был решётчатый контейнер, доверху засыпанный картофелем. В углу стояла штука, издали напоминавшая стиральную машину. Увидев наши заинтересованные взгляды, прапорщик объяснил нам, что это картофелечистка, но пользоваться ею, я вам не советую, так как замучаетесь выковыривать глазки.
У картошки есть глазки? Спросил Витька Савченко. Он всю жизнь прожил в квартире, и никогда не чистил картошку, как то признался, что в детстве, думал, что хлеб на деревьях растет, есть ведь хлебное дерево.
Вот и узнаете, сказал прапорщик, а сейчас разбирайте рабочие инструменты, очистки на пол, картошку в ванную. Я проверю, если очистки будут толще двух миллиметров, будете чистить их.
Солдат из кухонного наряда, принес алюминиевый разнос, на котором лежали ножи. Те самые, с овальным кончиком и пилочкой на лезвии. Витек сказал, а я таким ножиком, масло на хлеб намазываю.
А в армии, такими ножами чистят картошку: - ответил, начальник столовой.
Я вспомнил фильм « Убить дракона», там рыцарю Лонцелоту – выдали точно такой же нож, для сражения с драконом. _ Ваше оружие, сер Лонцелот! Сказал солдат дракона, протянув рыцарю поднос с ножом.
Я повертел в руках это «опасное оружие», способное убить дракона, а почистить картошку, вряд-ли.
Ну что господа Лонцелоты – обратился я к товарищам, нам выпала великая миссия, победить этого дракона. И мы вздохнув, принялись чистить картошку. Часа за два мы управились с этим «драконом», контейнером.
Утром, уплетая за завтраком варево, под кодовым названием «Бигус», мы вспоминали наш бой с драконом, после завтрака, нас ждала стройка.
А масло, в армии его намазывают ложкой, и получается это не хуже, чем столовым ножом. Не знаю, как в современной армии, а в те времена было так.
Не плачь девчонка, пройдут дожди, солдат вернется, ты только жди!
Домашний обед, мясо уложенное ломтиками на противень, сверху укрытое ломтиками картошки с майонезом и присыпанное это сверху натертым сыром, приготовлено.
Жена приехала на обед, заценила мои старания, под ее консультации ( названивал периодически, ее рецепт), писал в процессе приготовления. При этом, забыл разбудить ребенка в школу, чему он несказанно рад, прогулял два урока.
За сим откланяюсь, надо к следующей сессии готовиться понемногу…
Пока вспоминал историю о картошке, припомнил еще одну, про козла – не в моральном плане, про козла Яшку, рогатая скотина с хоздвора, который держал в страхе нашу доблестную часть…"
(продолжение про козла - https://dzen.ru/a/aS_2VKTvvUrVPB26)
