Большое знакомство с пивоварней Августин состоялось у меня в конце июля 2025 года, когда мы с супругой ездили в Тулу - там поселились в отеле "Тульский Левша", а с другой стороне здания был ресторан "Мюнхгаузен", где всё пиво было августиновское.
Потому, пару раз в день, мы заходили туда на перекус и каждый раз я пробовал 3 - 4 августиновских образца - обзоров не делал, ибо цель была перекусить и насладиться вкусным пивом. Попробовал я почти весь ассортимент тульской пивоварни и скажу - пивко отличное!
Только вишнёвого портера на тот момент не было... Но сегодня я это исправлю - откушаю заветный образец и обзор организую))
Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Тапок пишет:
Портер с вишневым соком, интересная версия фруктового портера, особенно интересно сравнивать его с нашей малиновой версией.
На баночке тоже информация:
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 5.3%/17%.
IBU - 20.
Стиль - Портер.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 300 тугриков в разливайке "Папа Крафт". г. Краснознаменск. М.О.
Состав - вода подготовленная (исправленная), солод ячменный пивоваренный, сок вишнёвый концентрированный, хмель, пивные дрожжи.
Хмель - ???.
Дата розлива - 17.10.2025.
Производитель - ООО "Августин". г. Тула. Россия.
Дегустация:
Чёрный цвет, но просвет чуть рубина.
Пенка средняя, стойкая.
Карбо среднее.
В аромате кислая вишенка, немножко солодка.
Во вкусе вишнёвая кислинка, лёгкая горчинка жжёнки.
Плотность в норме, питкость выше среднего - вишнёвый сок всё порешал.
В послевкусии вишенка с кислинкой и лёгкой сладостью, сочность, свежесть.
Вердикт:
Вишня на первом месте и забивает всё что можно. Это неплохо - вишню я люблю.
Имеем, по сути дела, тёмный, но лёгкий вишнёвый пивонад. Как портер мимо, как какой - нибудь тёмный рэдлер повышенной крепости (бывает, вообще, такое?) топчик.
Оценку не знаю как ставить - по вкусовщине 8/10, а по соответствию стилю - фиг поймёшь.
Буду признателен за донаты.