Уже много лет мой Новый Год проходит за рулём, поэтому 31-01 всегда проходит за соком/минералкой. Но за 2025 год сегмент безалкогольных вин претерпевает безудержный рост (как и в 2024 он примерно +50% год к году).
Обычное безалкогольное вино в 99% - сладкое вино, чисто из-за технологии производства. Но в более высоком ценовом сегменте начали появляться и сухие версии. Сегодня же посмотрим на базовый сегмент и выясним, стоит оно того, или же проще дальше пить "трезвым водителям" обычные неалкогольные напитки.
Simply 0 Red Alcoholfree
Страна: Германия
Сорт: бленд красных сортов
Никогда не пил безалкогольных вин, но это досталось в подарок и повод попробовать тоже нашёлся у праздничного стола. Производитель - известный Peter Mertes, льют в Германии. Конкретно это вино достаточно простое, поэтому тоже полусладкое.
Аромат блеклый, отдаёт ягодными косточками и выдохшимся вином, неким разбавленным компотом. Цвет как у мерло, бледноват.
На вкус же это неплохой гранатовый сок. Такая же лёгкая терпкость гранатовых косточек, вкус 1в1 как не самый концентрированный сок. Найти здесь какие-то танины, послевкуские, первичные, вторичные и прочие ноты - пустое занятие. Схожесть с лёгкими винами (аля цвайгельт, божоле, божоле нуво, вальполичелла и т.п.) отсутствует напрочь.
Из плюсов этого вина: сладость не выпирает, это всё же не лимонад и не компот. С сухим вы его не перепутаете.
Похоже ли это на вино?
Очень отдалённо, на специфические сорта (смотрите статью про Турецкие вина), но без танинов, без послевкусия. Похожим по вкусу, но лучше, будет всё же хороший гранатовый сок из ВкусВилла. Такой сок по вкусу и аромату из этой же оперы, только более насыщенный. Вино же пусть остаётся вином. Если пить алкоголь в этот вечер у вас не получается, то проще остаться на классических безалкогольных напитках.