Дальнобойщики называют это "проклятием 30-го км". Многие обычные водители об этом ничего не слышали. А между тем именно на этом отрезке трассы происходит больше всего аварий - и дело не в дороге, а в том, что выпил человек перед поездкой.
Когда водитель понимает, что долгий путь впереди, он часто тянется за стаканом кофе. Вроде логично: напиток взбодрит, поможет сконцентрироваться. Но есть нюанс, о котором молчат производители растворимого кофе.
Как устроено кофейное зерно
Зерно кофе состоит из двух частей с разными веществами. Снаружи находится кофеин - он стимулирует, заставляет организм мобилизоваться. Внутри прячется теобромин - вещество с совершенно иными свойствами.
Выпил чашку натурального кофе - получил оба компонента сразу. Первые 20-25 минут организм реагирует на кофеин: повышается тонус, улучшается концентрация. Но дальше в игру вступает второй игрок.
Теобромин начинает действовать примерно через полчаса. Его влияние длится около часа и работает в противоположном направлении: организм расслабляется, артериальное давление идёт вниз, накатывает дремота.
Почему растворимый - самый опасный
При производстве растворимого кофе зёрна заваривают, а потом высушивают. Кофеин при этом почти полностью испаряется - его забирают для лекарств вроде цитрамона. Теобромин остаётся. В гранулах его доля доходит до 90-95%, кофеина всего 5-10%.
Выпил водитель стакан растворимого, сел за руль. Никакой бодрости нет - кофеина-то почти нет. Проезжает 15-20 минут, это как раз те самые 30-40 км на трассе. И тут накатывает расслабляющая фаза. Глаза закрываются, реакция тормозит. Человек думал взбодриться, а получил обратное.
Статистика
Официальных данных об авариях именно на 30-50-м км от городов нет в открытом доступе. Но среди профессиональных водителей это не просто байка. Инспекторы ГИБДД в беседах с прессой подтверждают: многие ДТП на выездах из городов связаны с засыпанием за рулём после употребления стимуляторов.
По данным МВД за 2024 г., общее число ДТП в России практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. При этом эксперты отмечают: значительная часть происшествий связана с игнорированием водителями признаков усталости и попытками "перебороть" сонливость неправильными методами.
Что работает
Чай - вот что советуют и медики, и опытные водители. В чайном листе кофеин есть, а теобромина нет. Эффект от чая слабее, зато длится дольше и не даёт "отката". Особенно хорош зелёный чай - в нём теина (чайного кофеина) около 30 мг на чашку, при этом действие мягкое и продолжительное.
Если заваривать зелёный чай 2-3 минуты при температуре 70-80 градусов, получится хороший стимулирующий эффект без последующей сонливости. Более долгое заваривание сделает напиток расслабляющим - тоже полезное свойство, но не для водителя.
Некоторые дальнобойщики используют простой трюк: грызут орехи. По одному каждые пару минут. Орехи нагружают пищеварение, и пока желудок работает, заснуть сложнее. Способ помогает на короткой дистанции, но это не решение проблемы усталости.
Никакие напитки не заменят сон. Если организм требует отдыха, лучше потратить 30-40 минут на дрёму в машине, чем рисковать жизнью. Засыпание за рулём происходит незаметно - человек может даже не осознать, как отключился на секунду. А на скорости 90 км/ч машина за секунду проезжает 25 м.
Современные автомобили всё чаще оснащаются системами контроля усталости водителя, но они есть далеко не у всех. Полагаться только на электронику опасно.
Почему об этом не говорят
Производители растворимого кофе не заинтересованы в распространении информации о теобромине. Упаковки с надписью "может вызвать сонливость" продавались бы хуже. А большинство людей пьют такой кофе дома или в офисе, где эффект теобромина не критичен - просто захочется отдохнуть через полчаса.
Водители же часто не знают о двухфазном действии кофе. Берут с собой в термосе растворимый - дешевле и проще. И попадают в ловушку собственного незнания.
Вывод простой: перед дальней дорогой растворимый кофе - враг, а не друг. Лучше хороший чай или, что важнее всего, нормальный сон. 30-й км может стать последним для того, кто понадеялся на дешёвые гранулы вместо здравого смысла.