𧬠ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ pH Π² ΡΠΌΠ±ΡΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠΈΡΡΠ°, Π° ΡΡΠ΄ΡΠ±Π° ΡΠΌΠ±ΡΠΈΠΎΠ½Π° ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠ°ΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π΄ΡΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΌΠ±ΡΠΈΠΎΠ½Ρ Β«Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ Π² ΠΈΠ½ΠΊΡΠ±Π°ΡΠΎΡΠ΅Β», ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π² Ρ
ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΡΡ Π² ΡΡΠ΅Π΄Π΅, Π³Π΄Π΅ ΡΠ΄Π²ΠΈΠ³ pH Π½Π° Π΄Π²Π΅ Π΄Π΅ΡΡΡΡΡ
(0,2) ΡΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΌΠΈΡΠΎΡ
ΠΎΠ½Π΄ΡΠΈΠΉ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ. ΠΡΠΈΡΡΠΌ ΡΡΠ° ΡΠΈΡΡΠ° β Π½Π΅ Π°Π±ΡΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΡ. ΠΡΠΎ Π±ΡΠΊΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ Ρ
ΠΎΡΠΎΡΡΡ Π±Π»Π°ΡΡΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ. βΈ» π¬ 1. Π‘ΡΠ΅Π΄Π° ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΠΏΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ pH β Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΠ°, ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° Π·Π°Π»ΠΈΡΠ° ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ. ΠΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π½Π΅ Β«Π·Π°ΠΌΠΎΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΒ» pH Π½Π°Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° β COβ Π²ΡΡ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΡΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ: β’ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΈΠΈ ΠΈΠ½ΠΊΡΠ±Π°ΡΠΎΡΠ°, β’ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈ, β’ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ/ΠΎΡ
Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡΡΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΠΈ, β’ ΠΏΡΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΎΠΌ. COβ Π²ΡΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ β pH ΡΠ°ΡΡΡΡ β ΡΡΠ΅Π΄Π° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ. Π ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΎΡΠΈΡ β ΡΠΎΡΡ pH ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΈΠ΄ΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΡΠΌΠ°ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΌΠ±ΡΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ. βΈ» π¬ 2. ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΌΠ±ΡΠΈΠΎΠ½ Π½Π°ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»Π΅Π½ ΠΊ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌΡ Π΄ΡΠ΅ΠΉΡΡ? pH Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π°: β’
𧬠ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ pH Π² ΡΠΌΠ±ΡΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠΈΡΡΠ°, Π° ΡΡΠ΄ΡΠ±Π° ΡΠΌΠ±ΡΠΈΠΎΠ½Π°
30Β Π½ΠΎΡΠ±ΡΡ30Β Π½ΠΎΡ
2
2 ΠΌΠΈΠ½