Доброго всем вам дня, милые дамы!
Хочу попробовать ввести в практику своего канала расписывание самых простых блюд из повседневного питания на предмет их КБЖУ, что, как думаю, поможет при интуитивном питании, которое и лежит в основе Золотого правила и похудения.
На Золотое правило питания я опираюсь при проведении своих бесплатных Марафонов снижения лишнего веса.
Интуитивное питание (к этому я отношу метод тарелки или питание по размеру порций) - самый запрашиваемый метод снижения лишнего веса, так как, хотя похудение с балансом питания по КБЖУ более эффективно, но у подсчета калорий всю жизнь находится мало сторонников. Особенно среди работающих людей.
А потому, если человек, освоивший метод интуитивного питания по размеру порции в своей тарелке, всё-таки будет знать примерную калорийность самых обычных и часто встречаемых в его питании блюд - это будет совершенно не лишним.
Начнем с хлеба.
ХЛЕБ
Какой русский человек не ест хлеб! К этому приучают практически каждого ребёнка. О пользе хлеба неоднократно рассказывалось на страницах статей, отказываться полностью от этого, действительно, полезного продукта не стоит, главное - знать меру его употребления и его вид.
Калорийность разных видов хлеба зависит от состава, технологии приготовления и размера порции. Разные типы хлеба имеют разное содержание углеводов, белков и жиров, что и влияет на общую энергетическую ценность.
- Внимание! для удобства восприятия и запоминания информации цифровые значения в статье округлены до целых цифр.
Цельнозерновый хлеб
При похудении обычно рекомендуется употреблять в пищу цельнозерновый хлеб.
Связано это с тем, что такой хлеб содержит в своём составе много (по сравнению с другими видами хлеба) пищевых волокон (клетчатки) - до 7-9 грамм на 100 грамм продукта, а также идеальный набор и витаминов, в том числе витаминов группы В, важнейших для здоровья человека, и, конечно, минералов.
Один целый ломтик такого хлеба содержит примерно 80-85 ккал.
А в целом в 100 граммах такого хлеба от 220 до 235 ккал, но лучше запомнить большее значение, чем меньшее.
КБЖУ цельнозернового хлеба в 100 граммах - 235/ 13 / 3 / 42.
Ржаной хлеб
Ещё один вид хлеба, который рекомендуется для здорового питания.
Его КБЖУ в 100 граммах - 260/ 9/ 3/ 48
Ломтик ржаного хлеба весом 40 г содержит примерно 100-105 ккал.
Белый хлеб
КБЖУ белого хлеба в 100 граммах - 265/ 8/ 53.
---------------------
Сравним эти три вида хлеба по калорийности: Ц-Р-Б - 235/260/265.
Как вы видите, цельнозерновой хлеб, помимо других своих достоинств, имеет более низкую калорийность.
----------------------
Следующий продукт, вернее уже блюдо, которое готовит практически каждая российская семья - это борщ.
Борщ
Рассмотрим классический вариант русского борща, в состав которого входят следующие продукты:
- Капуста - 200 грамм
- Куриные окорочка - 2 штуки
- Свёкла, морковь, лук - по 1 штук
- Картофель (среднего размера) - 3 штуки
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Томатная паста - 3-4 столовых ложки
- Соль, лимонная кислота, сахар, зелень - по вкусу
- Расклад продуктов дан примерно на 2 литра воды.
Внимание! Все супы при правильном питании готовятся на овощном бульоне, овощи перед закладкой не пассируются! закладываются свежими! Мясные бульоны исключаются!
КБЖУ такого борща в 100 граммах блюда - 70/ 5/ 4/ 4
------------------------
Если вы хотите научиться правильному похудению и сменить пищевые привычки,
если нужна помощь в снижении лишнего веса, смены образа жизни или достижении других целей здоровья,
то авторские группы снижения лишнего веса, успешно работающие уже несколько лет, вам в помощь:
"Зимняя" - питание с балансом КБЖУ + пакет рекомендаций по образу жизни и пп-питания, чат и авторское сопровождение через ответ-вопрос.
"Золотое правило питания" ( с 27 октября "Золотое новогоднее правило")- по размеру порций, без подсчета КБЖУ + пакет рекомендаций, чат и авторское сопровождение через ответ-вопрос.
"Для особо пышных дам" - для тех, чей вес выше 95 кг + пакет рекомендаций, чат и авторское сопровождение через ответ-вопрос.
"Для тех, кто работает" - питание организовано по размеру порций + специальный пакет рекомендаций конкретно для работающих людей.
"Рождественский пост" - предлагается рацион + сборник постных рецептов из простых и доступных продуктов.
"Новогодняя экспресс-группа" (по принципу пищевых качелей) - с 01 декабря на 4 недели
ПАКЕТ ГОТОВЫХ РАЦИОНОВ на 4 недели с учетом авторской методики снижения веса.
ВСЕ группы имеют свои чаты для общения участников, имеют возможность задавать вопросы автору проекта и получать ответы.
Записаться в группы можно через социальные сети, ссылки на которые указаны в конце статьи.
Стоимость любого курса с сентября - 2500 рублей.
Здоровье и похудение зависят только от нашего на это желания!
----------------------------
Винегрет
Ещё одно блюдо, которое любят практически в каждой семье.
Рассмотрим его КБЖУ.
Состав:
- Капуста квашеная - 150 грамм
- Вареная морковь - 2 средних плода
- Вареная свёкла - 1 средний плод
- Варёный в мундире картофель - 2 штуки
- Лук репчатый свежий - 1 штука
- Огурцы маринованные - 2 штуки
- Зеленый горошек или консервированная фасоль - 150 грамм
- Подсолнечное масло - 3 столовые ложки
- Соль, зелень - по вкусу
Примерное, среднее значение КБЖУ винегрета в 100 граммах - 85/ 3/ 4/ 10
-----------------------
Напишите какие раскладки блюд вы бы хотели знать при организации своего питания и я обязательно выполню эту работу.
Для расчёта КБЖУ я использую профессиональную программу для диетологов и пользуюсь значениями именно этой программы, что может отличаться, но несущественно, с популярными онлайн-калькуляторами для гаджетов.
Я на этом откланиваюсь и буду ждать вашей реакции на такой вид работы по организации правильного и здорового питания.
Не забываем и про отчеты, милые дамы! Прошла половина нашего Новогоднего Марафона и пора-пора подводить промежуточные итоги.
С уважением, Татьяна!
Напоминаю, что
Мои статьи носят информационный, просветительский характер и не являются рекомендациями медицинского характера, диагностики и лечения.
При возникновении ЛЮБОГО дискомфорта при смене питания и образа жизни, связанного со снижением веса, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
Адреса моей страницы в социальных сетях:
ВКонтакте: http://vk.com/id633999857
Телеграм-канал: https://t.me/damyhydeemvmest