Ингредиенты: - 500 г свеклы - 4 граната (для сока) - 2 головки репчатого лука - 2 веточки петрушки - 0,5 стакана зерна граната Приготовление: Свеклу вымыть, испечь, очистить и мелко натереть, соединить с соком граната, чтобы получилась масса средней густоты, добавить очень мелконарезанный лук, зелень, соль, все хорошо перемешать и посыпать зернами граната.