Сегодня будем разбираться с консервами
Иногда обстоятельств складываются так, что приходится питаться консервами. Например, не так давно я был сервисным инженером и ездил в многочисленные командировки по России. И после работы на газоперекачке где-нибудь под Воркутой желания что-либо готовить совершенно нет. Или вы пошли в поход с друзьями. Или просто хочется консервов. Мало ли.
Вот и мне как-то на днях захотелось. И увидел я в магазине вот такой продукт:
Вообще плов я очень люблю. И готовлю его неплохо, по крайне мере семья не жаловалась. И для меня это действительно одно из самых вкусных блюд - никакие пиццы с сушами и рядом не валялись. Поэтому мне стало очень интересно, что же представляет из себя этот консервированный плов? Ну что ж, погнали!
Внешний осмотр
Банку выбрал без вмятин и следов коррозии. Для открывания банки предусмотрен специальный ключ на крышке. Краска нигде не облезла, все надписи пропечатаны очень хорошо, вся информация читаема:
Забавно что узбекский плов изготовлен в Калининградской области. Хотя чему удивляться? В Когалыме продается медвежатина, изготовленная в Подмосковье!
А вот и состав продукта:
Первым пунктом - говядина. Это конечно немного разочаровывает, потому как канонично правильный плов делается с бараниной. Хотя, есть поговорка - рецептов плова столько, сколько городов в исламском мире. А проще говоря, нет у плова единого рецепта! Плов это скорее технология. А самое главное в этом блюде - пряности. В составе они указаны, но без конкретики.
Что ж, настало время есть!
Кушать подано
Для начала я разогрел банку на водяной бане
Вот как выглядит содержимое банки
При открытии банки я сильно обрадовался - по всей кухне поплыл прекрасный аромат зиры! Это главная пряность в плове, без нее вообще в этом блюде никуда! Да и на вид всё довольно приличное - рис выглядит рассыпчатым, виднеются куски мяса. Цвет очень приятный, желтенький - видимо и куркуму тоже добавили.
Потом я пересыпал в тарелку:
Куски мяса в нем довольно крупные, но распределены неравномерно - перед едой его лучше перемешать. Моркови совсем немного:
Вкус вполне приличный. Конечно немного жирноват, но с другой стороны надо понимать, что это плов из банки, а не из казана. Мясо легко жуется, рис тоже нормально сваренный. По соли тоже всё хорошо. Иными словами - вкусно и просто.
Выводы
Хороший продукт за небольшие деньги - за такую баночку я отдал 124 руб. И ей вполне можно наестся. Так что если у Вас возникает необходимость в консервах, можете смело брать этот плов - он действительно вкусный.
До новых встреч! Донаты автору приветствуются :)