Ресторан в самом центре, который я тысячу раз проходила и даже не замечала. Я не видела на него обзоров, он не попадался мне в подборках, – и тут, совершенно случайно, мы проходили мимо и решили зайти. И как же я пожалела, что не бывала здесь раньше! Ресторан-особняк Unica в Благовещенском переулке.
Элегантный интерьер с роскошными люстрами (я в них просто влюбилась!), идеально белые скатерти, живые цветы и невероятный уют. Мы были не в прайм-тайм, поэтому сперва наслаждались тишиной – народ начал подтягиваться чуть позже.
Кухня классическая итальянская, но кое-где с авторским прочтением. Римская пицца, домашняя паста, множество закусок и салатов, супы, горячие блюда. Отдельное, объёмное меню десертов!
Сразу хочется отметить сервис: очень вежливые официанты и администратор, приятный шеф (спойлер – одно из блюд он сервировал прямо при нас).
Что пробовали:
🍁Гриссини с маслом (комплемент)
Масло с грибами – это что-то потрясающе нежное. И с такими гриссини есть его особенно интересно.
🍁Вителло тоннато 1850₽
Абсолютная гармония. Томаты дают свежесть, слегка подрумяненные кедровые орешки – дополнительную текстуру и привкус (добавить их – гениальное решение!), соус – идеальный, мясо – безупречное. Это лучшее вителло тоннато в моей жизни!
🍁Салат с куриной печенью 1550₽
Лёгкий, с классной чуть сладковатой заправкой, посыпан невероятно вкусным пармезаном. Давно не ела такого качественного. Любителям сочетания – обязательно к заказу.
🍁Пицца с мортаделла/страчателла/фисташка 1950₽
Думали, брать или нет (вы видели в обзорах, что мы даже слишком часто выбираем это сочетание), но взяли... и не пожалели. Абсолютная феерия! Пицца потрясающая, сочная, каждый ингредиент свежайший, листик к листику. Идеальный томатный соус, отличный сыр, который тянется на метр вверх.
🍁Ригатони с бычьими хвостами 2190₽
Очень ароматные, сливочные, с белыми грибами. Невероятно нежный вкус.
🍁Тальятелле в сырной голове 2150₽
Не удержалась. Это блюдо дома не повторить и не в каждом ресторане попробовать. Можно было заказать добавки, но мне захотелось чистой версии – просто паста и сыр. Роскошно! Очень нежно и с тем самым привкусом.
К моему глубокому сожалению… места на десерт не осталось 😅 Но вы знаете по обзорам, что это частая история. Придётся вернуться 😅
Еще по поводу сервиса:
Разрядился телефон, попросили поставить на зарядку. Нам дали брендированный пауэрбанк, а не эти ваши "бери заряд". Даже в таких мелочах чувствуется уровень сервиса!
Вывод:
Неожиданно, один из лучших итальянских ресторанов, где я бывала! Каждое блюдо – безукоризненно. Удовольствие до щекотания в груди.
Уже когда писала обзор, решила посмотреть соцсети и сайт. И сразу стало понятно, почему я раньше о нём не знала: ребята делают ставку на проведение мероприятий – свадьбы, дни рождения, корпоративы. И делают это действительно стильно. Плюс интерьер и расположение идеально подходят для таких форматов.
Итоги:
Интерьер 8/10
Атмосфера 9/10
Сервис 10/10
Еда 10/10
Общее впечатление 9/10
📍 Благовещенский пер., д.10, стр.2
Ⓜ️ Маяковская
!!!Больше обзоров в моём телеграме: Валюша и еда!!!