ужин прежде всего должен быть не слишком плотным и перегружать желудок перед сном одно из верных решений это рис с овощами - плотно, сытно, полезно.
В чём польза во-первых рис является источником углеводов они придадут вам энергию на 3-4 часа не повышая тем самым уровень сахара в крови. Во-вторых в сочетании с овощами это полезнее поскольку овощи обладают клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. А клетчатка в свою очередь улучшит пищеварение, а группы витаминов в овощах укрепят иммунитет.
По этому я считаю сочетание этих двух компонентов к ужину почти идеальным вариантом для плотного и сбалансированного ужина.
При этом не будет вздутия и тяжести в желудки в то же время все необходимые вещества для организма будут усвоены, а это важно для хорошего сна.