🍲 КРЕМ-СУП: Сытный и полезный обед за 25 минут!
Друзья, если вы любите крем-супы, но не хотите тратить часы на готовку — этот рецепт ваш идеальный вариант! Нежная куриная грудка, питательные овощи и воздушная текстура...
А главное — никаких сложностей! Просто нарезали, сварили, взбили — и суп готов! ✨
Почему этот суп стоит приготовить?
⏺️Куриная грудка — легкоусвояемый белок для сытости
⏺️Цуккини и шампиньоны — клетчатка и микроэлементы
⏺️Нежная кремовая текстура без сливок и муки
⏺️Идеально для детского питания и диетического меню
Ингредиенты (кастрюля 3 л):
➖Куриная грудка — 600 г
➖Цуккини — 1 шт. (средний)
➖Шампиньоны — 200 г
➖Морковь — 1 шт.
➖Лук репчатый — 1 шт.
➖Вода — 350 мл
➖Соль, перец, специи — по вкусу
Готовим за 3 шага:
1. Подготовка: Все ингредиенты нарежьте кубиками среднего размера.
2. Варка: Залейте водой, добавьте специи. Варите под крышкой 20-25 минут на среднем огне.
3. Превращение: Слейте часть бульона (можно оставить для регулировки густоты) и взбейте блендером до кремообразной консистенции.
Совет от шефа: Подавайте с гренками из цельнозернового хлеба и свежей зеленью! Для пикантности добавьте зубчик чеснока при варке.