По утрам хочется стабильный вкус без лишней суеты. Кофемашина с капучинатором автоматическим и кофемолкой сама мелет зерно, варит кофе и делает пенку — остаётся нажать кнопку. Настроили один раз — дальше каждый день получаете одинаково вкусный эспрессо и капучино.
Смотреть кофемашины FELFRI на витрине
Что вы получите
- Предсказуемый вкус: стабильная экстракция и точная температура.
- Плотная пенка без перегрева — одним касанием.
- Экономия времени и денег: кофе дома как в кафе.
- Чистота и порядок: быстрый автоуход, минимум ручной чистки.
- Удобство для семьи: сохранённые профили напитков.
Кому подходит / кому нет
Подходит: тем, кто хочет быстрый эспрессо и молочные напитки по кнопке; ценит тишину, чистоту и повторяемость результата.
Не подойдёт: если вы предпочитаете ритуал с ручной воронкой/туркой и не хотите автоматизации; если принципиально нужна ультралёгкая кислотность фильтра.
Почему именно FELFRI FCM-005
FELFRI Gourmet FCM-005 — «профессиональный бар дома»:
- 20 бар и 2 термоблока — стабильная температура пара и пролива одновременно.
- 25 степеней помола — точная настройка сладости и крепости.
- Итальянская помпа ULKA, корпус из нержавеющей стали и алюминия.
- ЖК-дисплей и ручное управление: температура, время, объём, вес таблетки — всё под контролем.
- Подогрев чашек, в комплекте — темпер, питчер, фильтры, книга бариста.
- Эспрессо, американо, кофе с молоком, кофе со льдом и авторские рецепты.
Перейти на витрину FELFRI и выбрать комплектацию
Как выбрать правильно
- Кофемолка. Желательно коническая, с шагами помола не меньше 15–20. У FCM-005 — 25.
- Капучинатор. Стабильная подача пара, контроль температуры молока 55–60 °C.
- Давление и термостабильность. Реальные 20 бар и два термоблока важны для вкуса и скорости.
- Уход. Автоочистка, доступ к группе и паровой трубке, простая промывка.
Как использовать каждый день
База: сладкий эспрессо
- Подготовка. Прогрейте группу и чашку (30–60 сек).
- Помол и доза. Начните с 18 г в двойной корзине; цель — 36–40 г напитка за 25–30 с.
- Калибровка.
Вкус «пустой» → помол мельче, пролив чуть дольше.
Горчит/тянет → помол крупнее, пролив короче.
Капучино по кнопке (автокапучинатор)
- Используйте охлаждённое молоко 3,2–3,5%, 4–6 °C.
- Установите температуру молока 55–60 °C, объём пены — средний.
- Нажмите рецепт: машина взобьёт молоко и нальёт по пропорциям.
Авторский «ореховый» профиль
- Зёрна со вкусом: шоколад/орех/карамель, обжарка средняя–средне-тёмная.
- Температура заваривания на +1–2 °C от базовой; объём эспрессо 30–35 мл на чашку капучино 180–200 мл.
Мини-чеклист
- Свежие зёрна (7–30 дней с обжарки), пакет с клапаном.
- Прогретая чашка и чистая группа.
- Помол откалиброван: 18 г → 36–40 г / 25–30 с.
- Молоко охлаждено 4–6 °C.
- Быстрая протирка паровой трубки после заливки.
Частые вопросы — короткие ответы
Сложно ухаживать?
Нет. После сессии — промывка группы и протирка трубки. Раз в 1–2 недели — глубокая очистка.
Пена «садится»?
Проверьте температуру: выше 65 °C сладость пропадает, структура рушится. Берите свежее охлаждённое молоко.
Громко по утрам?
Современные помпы и конические жернова работают тихо; прогрев короткий, чашка готова быстрее, чем закипает чайник.
Кофе кислит?
Выберите обжарку «эспрессо» с орехово-шоколадным профилем, увеличьте температуру на 1 шаг, укоротите пролив или мельче помол.
Рентабельно ли дома?
Да. При 2–3 чашках в день экономия против кафе становится заметной уже через несколько месяцев.
Итоги и следующий шаг
Кофемашина с капучинатором автоматическим и кофемолкой даёт главное — стабильность, скорость и чистоту вкуса без рутины. FELFRI FCM-005 закрывает ключевые параметры (20 бар, 2 термоблока, 25 шагов помола, ручной контроль и комплект бариста), поэтому быстро окупается регулярным использованием.
Открыть витрину FELFRI и выбрать модель под ваши задачи
Если статья была полезной, поставьте лайк и подпишитесь на канал — здесь регулярно выходят рецепты, рабочие настройки и честные обзоры техники для дома.