Завтрак с пользой: медики сравнили густой и питьевой йогурты
Специалисты Республиканского госпиталя ветеранов войн в Уфе провели сравнительный анализ двух популярных вариантов для завтрака – обычного и питьевого йогурта.
Согласно заключению медиков, традиционный густой йогурт является лидером по сытности. Его плотная текстура обеспечивает медленное переваривание, а более высокое содержание белка помогает поддерживать чувство сытости до самого обеда, поясняют эксперты. Также его можно обогатить фруктами или орехами, создав сбалансированное блюдо. Единственный минус – он не так удобен вне дома.
Питьевой йогурт, в свою очередь, – это чемпион по практичности. Он незаменим для тех, кто экономит время и часто перекусывает на бегу. Однако диетологи предупреждают, что за удобство может приходиться «платить» чувством голода. В таких продуктах часто меньше белка и может быть повышенное содержание сахара, отмечают врачи.
Если ваша цель – плотный и полезный завтрак, выбирайте обычный йогурт. Если же на первом месте скорость и возможность перекусить в дороге, ваш вариант – питьевой.