Хрустят громко, а мака здесь много не для красоты, а для полного счастья))
Безглютеновое тесто дарит свой, особенный хруст — более нежный и ломки
А у вас есть рецепты, которые вернули вам вкус детства?
Понадобится
✔️мука нутовая 85гр
✔️мука кукурузная 120гр
✔️вода 120гр
✔️соль щепотка
✔️мак/ сушеный лук или чеснок опционально
✔️ масло горчичное или авокадо 2-4 ст.л
Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты : мука кукурузная, нутовая, соль и мак/ чеснок/ лук
Тщательно все перемешать
Добавить воду
Важно: если хотите сделать сладкую весь можно добавить сироп топинамбура, но убавить при этом воду, так чтоб в общей сложности воды и сироп было 120гр
Добавить масло 2 столовые ложки.
Важно: если не хватает влаги или тесто слишком липнет добавьте чуть чуть масла. Если слишком жидкое - подсыпьте нутовой муки
Начать перемешивать ложкой или лопаткой
Затем вымесить руками. Внимание! Тесто липкое, может прилипать. Тесто очень мягкое
Даем тесту отдохнуть под полотенцем минут 3-4 и можно формировать сушки
Можно при желании привлечь детей
Отправляем выпекаться 15-20 минут в разогретую духовку на 180-190 °С
Ориентируемся на свою духовку, на золотистость и румянец сушки
Вытаскиваем из духовки и даём остыть на листе или сразу можно переложить в другую ёмкость
Приятного аппетита ❤️
#веганрецепты #зожрецепты #ппрецепты #пппирожные #безлактозы #зожрецепты #постныерецепты #веган #веганскиерецепты #полезнаяеда #тортбезвыпекания #безсахара #ппзож #вегандесерт #вкусноиполезно #сладости
#veganfood #refinedsugarfree #veganbaking #vegancandy #veganrecipes #veganrecipe #letscookvegan #plantbaseddiet #vegandessert #bestofvegan #sugarfree
#БезглютеновыеСушки #БезГлютена #ВыпечкаБезГлютена #РецептБезГлютена #ЗдоровоеПитание