Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/salads/recipe561/ Список ингредиентов: 1. сыр нарезать мелким кубиком, лук нарезать пером, колбасу и огурцы — соломкой, зелень измельчить 2. в чаше соединить сметану, майонез, уксус, горчицу, соль и перец чили, хорошо перемешать, дать настояться 15-20 минут в холодильнике 3. все ингредиенты, кроме заправки из шага 2 соединить в чаше, перемешать На заметку: подавать салат можно разными способами: - в общей чаше и сразу заправить заправкой; - порционно, подавая отдельно соус (гость заправит салат ровно таким количеством, сколько будет необходимо), я предпочитаю этот вариант. 4. салат «Старый Мюнхен» готов
Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/salads/recipe561/
Список ингредиентов:
- полукопченая колбаса - 195 гр;
- красный лук - 110 гр;
- твердый сыр (на ваш вкус) - 100 гр;
- маринованные огурцы - 80 гр;
- майонез - 50 гр;
- сметана (жирность: 20-30%) - 50 гр;
- зеленый лук - 30 гр;
- петрушка - 30 гр;
- укроп - 30 гр;
- яблочный уксус - 10 гр;
- горчица ядреная - 10 гр;
- перец чили сухой - по вкусу;
- соль - по вкусу.
Этапы приготовления:
1. сыр нарезать мелким кубиком, лук нарезать пером, колбасу и огурцы — соломкой, зелень измельчить
2. в чаше соединить сметану, майонез, уксус, горчицу, соль и перец чили, хорошо перемешать, дать настояться 15-20 минут в холодильнике
3. все ингредиенты, кроме заправки из шага 2 соединить в чаше, перемешать
На заметку: подавать салат можно разными способами:
- в общей чаше и сразу заправить заправкой;
- порционно, подавая отдельно соус (гость заправит салат ровно таким количеством, сколько будет необходимо), я предпочитаю этот вариант.
4. салат «Старый Мюнхен» готов