Без глютена и с антиоксидантами: чем полезна кукурузная каша Специалисты Республиканского госпиталя ветеранов войн в Уфе рекомендуют включить в рацион кукурузную кашу. Этот простой в приготовлении продукт обладает целым спектром полезных свойств для организма. По словам медиков, кукуруза содержит комплекс витаминов А, С, Е, К, РР и группы В, а также важные микроэлементы – железо, калий, кальций и фосфор. Особую ценность представляют антиоксиданты, которые помогают бороться с процессами старения. «Полезна каша и в борьбе с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Никотиновая кислота в ее составе понижает уровень холестерина. Кроме того, кукуруза помогает улучшить метаболизм жиров в организме, ускоряет обменные процессы, благотворно влияет на состояние печени», – отмечают врачи. Важное преимущество продукта – отсутствие глютена, что делает его безопасным для людей с непереносимостью пшеничного белка.
Без глютена и с антиоксидантами: чем полезна кукурузная каша
Специалисты Республиканского госпиталя ветеранов войн в Уфе рекомендуют включить в рацион кукурузную кашу. Этот простой в приготовлении продукт обладает целым спектром полезных свойств для организма.
По словам медиков, кукуруза содержит комплекс витаминов А, С, Е, К, РР и группы В, а также важные микроэлементы – железо, калий, кальций и фосфор. Особую ценность представляют антиоксиданты, которые помогают бороться с процессами старения.
«Полезна каша и в борьбе с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Никотиновая кислота в ее составе понижает уровень холестерина. Кроме того, кукуруза помогает улучшить метаболизм жиров в организме, ускоряет обменные процессы, благотворно влияет на состояние печени», – отмечают врачи.
Важное преимущество продукта – отсутствие глютена, что делает его безопасным для людей с непереносимостью пшеничного белка.