Как вы успели уже заметить, на своём канале я уделяю внимание не только лидерам продаж, новинкам и хайповым (иногда и сам его создаю) продуктам, но и тем виски, которые практически уже и не купишь. В этот раз будет как раз такой материал.
По информации от моих хороших друзей из FortWine, партия нового релиза Samaroli Without Borders 2025, названного «Гагарин» (почему, об этом чуть позже), была распродана ещё до того, как доехала до Москвы. Что ж, такое бывает. Что касается меня, то когда появляется возможность попробовать и подробно разобрать подобный виски, то я стараюсь ею воспользоваться.
Итак, почему «Гагарин», хотя в оформлении его и нет? Здесь всё просто. На обратной стороне бутылки Антонио Блеве любит писать описание для каждого виски, приводя в конце цитату знаменитых людей. И в этом релизе он использовал: «Вращаясь вокруг Земли на космическом корабле я увидел, как прекрасна наша планета без границ. Ю. Гагарин». Она как раз хорошо подходит под название этого релиза Without Borders – «без границ».
Что представляет собой этот виски. По факту это смесь трёх солодовых виски: Blair Athol 2017, бочки из-под американского виски с винокурни Koval – 8 лет выдержки; Linkwood 2008, бочки Хогсхед Ex Bourbon – 17 лет; Ardbeg 2019, бочки Хогсхед – 6 лет выдержки. Выпущен в 2025 году в количестве 1188 бутылок. Как описывает этот релиз Антонио:
Мы начинаем путешествие по старым традициям. Мы собрали главных героев Шотландии - элегантность Спейсайда, силу Хайленда, структурированность и здравомыслие Айлы. Солодовый купаж, посвящен нашему поколению, которое сумело жить в мире без стен и барьеров. И, что провокационно - всем тем, кто мечтает о стенах, кто говорит "нет" и сеет панику, чтобы получить больше контроля.
Сложный и чарующий купаж Blair Athol, Linkwood и винокурни Айлы – Ardbeg - эта сочная гармония сливается с богатыми и приятными нотами Спейсайда.
Но для меня важнее всего попробовать самому и составить своё мнение. Естественно, чтобы лучше раскрыть виски, использовался фирменный бокал, специально для этого предназначенный и рекомендованный.
Samaroli Without Borders 2025 Blended Malt Scotch Whisky, 50%abv
Цвет золотой.
Нос яркий, комплексный, насыщенный, с деликатным торфяным дымом, морской солью, дуба, трав, минеральности, фруктов, ванили, морепродуктов, свежего луга, цитрусовых, леденцов. В бокале держится долго, постоянно раскрывается интересными полутонами. Аромат достаточно глубокой и сложный, в нём нет никаких отрицательных моментов, особенно молодости, с учётом того, что в замесе используются два молта с выдержкой менее 10 лет. Хорошо подходит для длительной и неспешной дегустации, где раскрывается на все 100%.
Вкус насыщенный, комплексный, с нотками груш, деликатного торфяного дыма, морской соли, минеральности, лёгких оттенков «поджаренного (toastad)» дуба, фруктов, ванили, трав, персиков, фруктов. Здесь очень хороший баланс кислотных, сладких, солёных и дымных оттенков. Пьётся мягко и легко, без каких-либо отрицательных моментов.
Послевкусие длительное, с нотками специй, трав, ванили, деликатного торфяного дыма, минеральности, морской соли, морепродуктов, цитрусовых, груш, с лёгким танинным подсушиванием. Никаких офф-нот здесь нет.
Баланс отличный, всё на высоком уровне без провалов. Это очень интересный, самобытный, со своим характером, непохожий практически ни на кого, виски. Он достаточно сложный и комплексный, отлично подходит для долгой дегустации (88), желательно (а может и обязательно) из фирменного бокала. Это точно виски для эгоиста, так как делиться с ним точно не хочется.
Мне этот релиз понравился. В нём удачно подобраны и собраны все компоненты. Молодой и дымный Ardbeg поддаёт огоньку, в то время, как уже зрелый Linkwood его приструняет, а разнообразия добавляет также молодой Blair Athol. Всё гармонично, без лишних нот, оттенков молодости и всего прочего, что часто встречается в современных релизах шотландского виски. Уверен, что те, кто его откроет и попробует, оценит в полной мере, ведь он того достоин.
Употребляйте крепкие напитки умеренно. ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Всем отличного настроения! Slàinte!
ЗЫ. Напоминаю, что у меня есть телеграмм-канал, на котором всегда можно увидеть новые материалы как только они выходят. А также там бывает разная полезная информация, которая не подходит под формат дзена. Да и просто в последнее время дзен стал болотом, убивающим классные каналы интересных авторов, и продвигающим только блатных. Так что, жду всех в телеграмме, подписывайтесь.