Ингредиенты: Сливочный Мисо-Соус для подачи (Creamy Miso Dressing) Этот соус не требует нагревания и идеально подходит для подачи рыбы на тарелке или для заправки салата, который подается с рыбой. Приготовление: Приятного аппетита! Кушайте вкусно с Рыба моя❤️ Если вы ищете надежного поставщика для своего бизнеса, переходите на наш оптовый сайт рыбамоя.рф, смотрите каталог и делайте заявку удобным для вас способом (по телефону или мессенджерам). А если вы ищете свежие и качественные морепродукты и рыбу для себя, заходите на наш сайт myryba.ru и делайте заказ на самовывоз или доставкой с магазина "Рыба моя"
Ингредиенты:
- Филе тунца
- Соус терияки
- Мисо-паста: 1 ст. л. (любая мисо, но белая/светлая даст более мягкий вкус)
- Рисовый уксус: 1 ст. л. (для кислинки)
- Растительное масло (нейтральное): 2 ст. л. (например, виноградной косточки или подсолнечное)
- Вода или бульон (рыбный/овощной): 1-2 ст. л. (для консистенции)
- Имбирь (свежий, тертый): 1/2 ч. л. (по желанию)
- Кунжутное масло: 1/2 ч. л. (для аромата)
Сливочный Мисо-Соус для подачи (Creamy Miso Dressing)
Этот соус не требует нагревания и идеально подходит для подачи рыбы на тарелке или для заправки салата, который подается с рыбой.
Приготовление:
- Маринуем тунец в соусе терияки и обжариваем на сильном огне 2 мин. с каждой стороны.
- Взбейте мисо-пасту, рисовый уксус, имбирь и кунжутное масло.
- Постепенно, тонкой струйкой, влейте растительное масло, продолжая взбивать, до получения эмульсии (как при приготовлении майонеза).
- Разбавьте водой или бульоном до желаемой консистенции.
Приятного аппетита!
Кушайте вкусно с Рыба моя❤️
Если вы ищете надежного поставщика для своего бизнеса, переходите на наш оптовый сайт рыбамоя.рф, смотрите каталог и делайте заявку удобным для вас способом (по телефону или мессенджерам).
А если вы ищете свежие и качественные морепродукты и рыбу для себя, заходите на наш сайт myryba.ru и делайте заказ на самовывоз или доставкой с магазина "Рыба моя"