Семейный ужин это здорово!
Стараюсь, чтобы каждый семейный ужин был, как праздник. Не часто всех вместе соберёшь!
Ужин готовлю в духовке! Конечно сочно, конечно вкусно и совсем просто. Вот вы пришли с работы, сложили всё в форму и отдыхаете, а работает духовка, готовит шикарный ужин для вас. Даже три ужина, они в видео. Сегодня готовлю один из них. Начнём!
С подготовки начнём! Нарезаю две луковицы.
Теперь картофель. Беру 5-6 картофелин, нарезаю тонкими кружочками.
Для сегодняшнего блюда беру три куриных бедра. Шкурку сняла, косточку вырезала, получилось филе бедра. Нарезаю небольшими кусочками.
Кусочки солю, кладу смесь пряных трав с паприкой, немного молотого перца. Перемешиваю и отставляю пока в сторону.
Займусь грибами. Беру их граммов 300. Нарезаю и обжариваю с луком на растительном масле. Сначала грибы пустят жидкость, выпарю её и только тогда добавлю лук.
Собираю блюдо. На дно выкладываю половину лука.
Дальше слой картофеля, половину его. Немного присолю его.
Теперь мясо.
Мясо смазываю майонезом, домашним. Думаю делать его умеют все. Если нет, напишите, покажу как.
Дальше кладу вторую нарезанную луковицу.
Ещё слой картофеля, немного соли.
Последними будут грибы.
Накрываю фольгой и в духовку. Температура 180 градусов на 50-60 минут.
За пять минут до готовности достану, выложу сыр и опять в духовку. Сыр это по желанию.
Всё готово! Зову всех на ужин.
Посмотреть и послушать, как готовлю можно здесь 👇
Рецепт:
Мясо - у меня 3 куриных бедра.
Лук - 2 шт
Картофель - 5-6 (шт)
Грибы - 300 г
Сыр - 80 г
Соль, перец, пряные травы по вкусу
Зелень
Растительное масло для жарки
В телеграмм канале моём сегодня и рецепты классные и советы полезные. Приходите! Там всегда интересно!
#рецептыотмамули#рецепты#ужин#ужинрецепты#нехлопотно##просто ивкусно#ужинвдуховке#длязанятыхужин#