В конце года, как правило, подводят итоги, отмечают достижения и успехи. В моей работе на канале в Дзен особыми успехами похвастаться не могу. Разве что потихоньку прирастает количество подписчиков. В финансах - даже смешно говорить - 1-2 рубля в день. Но зато за этот год у меня появились друзья-единомышленники, с которыми приятно общаться. Захожу к ним на канал ежедневно, чтобы узнать новости, прочитать интересный материал, пообщаться в комментариях.
Мой канал кулинарный, и потому подвожу итоги сегодня по рецептам. А конкретней - по новым для меня рецептам, которые оставили наиболее сильное впечатление после дегустации.
*
Из закусок хочу выделить успешно освоенное мною новое блюдо Вителло тонато. Это холодная закуска из тонко нарезанной отварной телятины в майонезно-сырном соусе с тунцом. Великолепный "неизбитый" вкус. Проверено на гостях, всем очень понравилось.
*
Из салатов, без сомнений, хочу отметить Французский салат из помидоров двух сортов, листового салата с гренками и мягким козьим сыром. С очень вкусной оригинальной заправкой.
*
Из горячих блюд открытием для меня стала Фасоль стручковая с грибами. И почему я не готовила так раньше?!
Делала с яйцом, с мясным фаршем, с помидорами. Оказывается и с грибами фасоль стручковая отлично миксуется.
*
А какое красивое и очень вкусное блюдо
Башенки из рыбы с начинкой из шпината и сыра
Вкус нежный и приятный. Выглядит презентабельно, можно и гостям подать.
*
Я выделила и назвала то, что мне самой очень понравилось. Эти блюда точно останутся в моем праздничном меню надолго.
А вот если судить по количеству просмотров в статистике - результат будет совсем неожиданный! Больше всего просмотров у рецептов Каша рисовая размазня и Аджика абхазская перечная.
Напишите в комментариях какой рецепт, из опубликованных в течение года, произвел на вас впечатление. Мне это очень интересно.