Доцент кафедры биоэкологии и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Татьяна Ноздрина рассказала, какие культуры лучше всего подходят для подзимних посадок и как подготовить грядки, чтобы получить урожай на 2–3 недели раньше обычного.
Поздняя осень — отличное время, чтобы заложить основу будущего урожая. Подзимние посадки дают возможность собрать овощи раньше весенних посевов: семена получают достаточно влаги от талого снега и активно стартуют с первыми солнечными днями. Такие растения обычно крепче и устойчивее к капризам погоды.
Чеснок
Чеснок считается королём подзимних посадок: при ноябрьском высаживании он формирует более крупные головки и созревает раньше. За пару дней до работ разделите головки на зубчики. Подготовьте грядку, добавьте компост и золу. Высаживайте зубчики на 5–7 см, соблюдая расстояние 10–15 см между ними и 25–30 см между рядами. После первых заморозков грядку обязательно замульчируйте слоем листьев или соломы в 5–7 см.
Лук-севок
Для подзимней посадки выбирайте мелкий севок до 1 см. Заглубляйте на 3–4 см, оставляйте между луковицами 8–10 см и 20 см между рядами. После посадки также мульчируйте.
Морковь
Под зиму отлично всходят морозостойкие сорта моркови: Нантская 4, Московская зимняя, Витаминная. Сейте гуще обычного, на глубину 1,5–2 см, присыпая смесью торфа и песка. Такая морковь часто получается слаще весенней.
Свекла
Сорта Холодостойкая 19 и Подзимняя подходят особенно хорошо. Семена заглубляйте на 2–3 см и присыпайте плодородной землёй или торфом.
Зелень
Петрушку, укроп, шпинат и салат тоже можно высевать под зиму. Все культуры размещают неглубоко — на 1–2 см:
- петрушку и салат присыпают землёй или торфом;
- укроп — песком;
- шпинат после посева можно слегка утрамбовать.
Подзимний посев — простой способ выиграть время и получить здоровые, крепкие растения уже в начале сезона.
Источник: RT