СТЕЙК С ХУРМОЙ! Простой и вкусный #рецепт
Ингредиенты:
Стейк ковбой
2 хурмы
Соль, чёрный перец
Приготовление:
1. Нарезаем хурму как на видео, косточки удаляем если есть;
2. Стейк обжариваем на разогретой сковороде, по 3 минуты с каждой стороны, сначала жар сильный потом убавляем до среднего, как обжарили со всех сторон, отправляем на сковородку хурму;
3. В стейк вставляем термометр и отправляем на хурму, запекаем в разогретой до 150°С духовке 20 минут(столько времени мне потребовалось для температуры термометра 60°C, режим верхний гриль+обдув);
4. Достаем из духовки даём отдохнуть стейку(за это время он дойдет еще на 5-7 градусов) и всё!
СТЕЙК С ХУРМОЙ ГОТОВ!
Приятного аппетита, мои друзья!
подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных рецептов!
#стейк #какприготовитьстейк #мясо #стейкковбой #рецепт #говядина #рецептстейка #гриль #стейкизговядины #рибай #стейки #какпожаритьстейк #стейкнагриле #стейкрибай #ковбой #стейкрецепт #рецепты #какготовитьстейк #стейкнасковороде #барбекю #еда #какприготовитьмясо #мраморнаяговядина #мясонасковороде #стейквдуховке #мясонагриле #рецептыдлягриля #обратнаяобжарка #ужин