Я очень люблю авокадо на завтрак: я просто его разрезаю пополам, вынимаю косточку, солю мякоть, посыпаю чёрным молотым перцем и ем чайной ложкой в сопровождении огурца, редиски (по сезону), помидоров, брынзы и ржаного хлеба (1-е фото).
Иногда оживляю завтрак кусочком малосольной горбуши.
Но не всегда я ем авокадо именно так - ложкой, время от времени я готовлю…
Салат из авокадо (2-е фото):
✔ Авокадо спелый - 1 шт.;
✔ Яйца вкрутую - 2 шт.;
✔ Огурцы (соленые или маринованые) - 2 шт;
✔ Лук - 1/4 средней головки;
✔ Майонез (67%) - 2 ст. л.;
✔ Укроп - 10 г (небольшой пучок);
✔ Перец черный - по вкусу;
✔Соль – по вкусу.
Общий вес салата - ~450 г.
Все продукты нарезаем на кусочки нравящейся нам величины, заправляем перцем и майонезом.
КБЖУ на 100 г –151/4,0/13,2/3,4. Состав углеводов (на 100 г): пищевые волокна (клетчатка) - ~2,0 г, сахар (естественный и «майонезный») ~1,2 г, крахмал и пр. - ~0,2 г.
+ 2 фото
От наших друзей:
Цифровая клиника ВЫСОТА (г. Москва) предлагает программу ухода за Вашим родственником на время Новогодних каникул.
Подробно о предложении – по ссылке в QR-коде или по адресу www.vysotamed.ru/new-year-offer/
Консультация по тел. +7 499 226 2624, +7 925 633 3646
Автор рецепта – Joey Jane
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков