- А что тебе из этого можно вообще есть? – сестра орлиным взором, щурясь сквозь очки, оглядела ассортимент блюд, предлагаемый столовой около моего дома. – Ну салаты пока нельзя.
- Не рекомендуется, - вздохнула я. – Тем более, они тут все с майонезом. Кроме того, который капустный. Но там уксус добавлен. Я бы остереглась.
- Суп какой можно? – спросила сестра.
- А вот куриный с лапшой. Самое то, - ткнула я в меню на стойке.
- Ага. А на второе что возьмешь? – поинтересовалась сестра.
Я оглядела лотки с едой, еще раз внимательно прочитала меню и радостно возопила:
- О, паровые тефтельки!!!
- Паровые. Очень вкусные. Берите, - сказала буфетчица. – А что вы так кричите-то? Тефтельки паровые в первый раз в жизни видите?
- А мне после операции надо диетическую пыщу, жареного избегать, а вот паровое – самое то, - объяснила я. – А в общепите редко бывает совсем уж диетическое, тут больше на среднего здорового человека ориентируются. Давайте тефтельку, а к ней…
- А гарнир возьмите пюре, - девушка с сочувствием посмотрела на меня. – Оно у нас дешевое, потому что без молока. Зато самое диетическое, получается. Очень хорошо после операции. И всяко лучше и вкуснее, чем в больнице. Особенно в нашей, городской. Я там лежала не так давно, такой гадостью кормили.
- В столичной больнице не лучше, - поделилась я впечатлениями. – Там тоже так себе готовят. А еще первому столу норовят колбасу и макароны подсунуть.
- Да, у нас хоть это соблюдают, - кивнула буфетчица, тем временем накладывая мне пайку.
- Ой, не говорите, у меня муж сейчас в больнице лежит, так вечно голодный, я ему еду приношу, - присоединилась к разговору тетка, стоящая за нами. – Знаете, мне, пожалуй, тоже паровую тефтельку с пюре дайте. Хоть я и не больна, но здоровая пища лишний раз не помешает.
- Что вы там говорите? Тефтели полезные продают? Да, надо взять. И я возьму, и я, пожалуй, - послышались голоса в очереди.
В общем, за нами с сестрой выстроился ряд людей, на тарелках которых красовались паровые тефтельки. У большинства с пюре. У некоторых с гречей, ибо тоже здорово и полезно.
- Мда, никто эти тефтели что-то не брал особо, а вы пришли, разрекламировали, вон как расхватывают, - веселилась буфетчица, пробивая чек.
- Так всегда и бывает, - сказала тетка, которая за нами.
Тефтели действительно оказались вкусными, мягкими и сочными. Впрочем, в этой столовой вообще хорошо готовят.
- А хорошо что я их солидарности с тобой тефтели с пюре взяла, - призналась сестра. – Если в следующий раз будут они, опять возьмем.
- Спасибо, девочки, очень вкусные сегодня тефтели, - сказала тетка за нами, уходя.
- Дайте, что ли, еще одну тефтелю, гарнира не надо, - подошел мужик к стойке раздачи.
- Галя, тефтели готовы? Неси, у меня кончаются!! – крикнула буфетчица в глубину кухни.
Вот так мы с сестрой помогли столовой выполнить план по продаже паровых тефтелек на месяц вперед.
Еще рассказы про житие мое:
Хотите еще историй? Пишите свое мнение в комментариях, ставьте лайки и подписывайтесь на канал!
А вести с полей читайте в Телеграме