Карельский научный центр РАН и фермерский кооператив «Прионежский» начали совместный эксперимент по созданию оптимальной формулы для выращивания листового салата. По сообщению Главы Администрации Прионежского района Григория Шемета, цель проекта: научными методами определить состав питательного раствора, который позволит получать максимально полезный и качественный урожай в сжатые сроки.Уверен, что такое сотрудничество науки и бизнеса открывает перед нашим районом новые горизонты для устойчивого роста, — отметил Шемет. Исследования проходили в течение месяца в специальной климатической камере с строго контролируемыми условиями. Под руководством ведущего научного сотрудника КарНЦ РАН Татьяны Шибаевой тестировались три различных варианта питательных растворов. Ученые провели комплексный анализ растений, изучив содержание витаминов, микроэлементов и хлорофилла. Полученные результаты лягут в основу научной статьи. Для кооператива «Прионежский», одного из крупнейших производителей листового
Ученые и фермеры Карелии совместно создадут «идеальный салат»
24 ноября 202524 ноя 2025
1 мин