С наступлением холодов и сокращением светового дня многие жители Башкирии сталкиваются с осенней хандрой и сезонными простудами. Специалисты Республиканского центра общественного здоровья и медицинской профилактики Уфы подготовили рекомендации по питанию, которые помогут поддержать иммунитет, улучшить настроение и согреться в непогоду.
Для борьбы с осенней хандрой медики советуют увеличить в рационе количество продуктов, способствующих выработке «гормонов радости» – серотонина и эндорфинов. В эту группу входят жирная рыба (семга, форель, сельдь), необезжиренные молочные продукты, мясо птицы, горький шоколад, листовая зелень и хлеб из муки грубого помола.
Для укрепления иммунитета важно делать акцент на сезонных, желательно локальных продуктах, – отмечают специалисты. Особенно полезны тыква, свекла, яблоки, облепиха, кабачки и различные виды капусты.
Чтобы согреться в холодную погоду, эксперты рекомендуют включить в рацион продукты, богатые полезными жирами: жирную рыбу, нерафинированные масла. Хорошим согревающим эффектом обладают и определенные пряности – куркума, имбирь и корица, которые также поддерживают иммунитет.
Осень – время сменить рацион питания, подчеркивают врачи. Холодные салаты и напитки лучше заменить теплыми супами, овощными рагу, цельнозерновыми кашами, пастой и пловом.
Также медики советуют приготовить согревающий напиток из тертого имбиря, лимона и меда, который не только помогает сохранить тепло, но и способствует улучшению настроения в пасмурные осенние дни.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал