🍗🌟 Котлетки из индейки с нежнейшим картофельным пюре
Хотите приготовить вкусное блюдо, которое порадует всю семью? Тогда этот рецепт именно для вас!
★ Ингредиенты:
Для пюре:
- Картофель крупный — 5-6 шт.
- Молоко теплое — 80 мл
- Масло сливочное — 30 г
- Соль — по вкусу
✨ Как готовить?
Шаг 1: обжарка котлет
1. Обжариваем котлеты на разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон примерно по 3 минуты каждую сторону.
2. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим ещё 5-7 минут до готовности.
Шаг 2: Варим картофель
1. Очищенный картофель режем крупными кусочками и варим в подсоленной воде до мягкости (примерно 15-20 минут).
2. Отвар сливаем, оставляем немного жидкости.
Шаг 3: Делаем пюре
1. Горячий картофель толчем вилкой или картофелемялкой.
2. Постепенно добавляем теплое молоко и масло, продолжая взбивать до однородности.
3. Солим по вкусу.
💥 Подаем на стол!
Выкладываем готовые ароматные котлетки рядом с пышным картофельным пюре. Можно украсить свежей зеленью петрушки или укропа.
Приятного аппетита и кулинарного вдохновения вам и вашей семье! 😋✨
